Perguntas sobre 'storage-lifetime'

Tags
2
respostas

Por que guardar o pão em uma sacola plástica (de mercearia) o mantém fresco por mais tempo?

Eu acidentalmente tropecei nesse 'truque' uma semana atrás, quando eu esqueci uma baguete que eu comprei para uma festa e nunca usei. Estava meio coberto (frouxamente) por uma sacola de plástico. Quando o tirei depois do período da semana, a met...
23.08.2018 / 23:09
2
respostas

Lagosta, no sábado à tarde, comido segunda à noite?

Praticamente o que parece. 1.25 libras inteiras de lagosta do Maine cozidas no meio do dia no sábado e refrigeradas até segunda-feira à noite. Ainda na concha, garras, cauda e tudo. Ainda bem? Normalmente eu suponho que as proteínas duram de 3...
09.08.2010 / 16:08
1
resposta

Como devo armazenar o salame fatiado selado a vácuo?

Eu tinha um salame inteiro de Gênova que cortei em fatias muito finas. Eu gostaria de guardar a carne restante para consumo mais tarde, então eu os separei em sacos de aproximadamente 1 libra e selei a vácuo para armazenamento. Como devo guar...
23.12.2016 / 23:41
4
respostas

Qual é o prazo de validade da compota caseira?

Eu fiz uma compota cozida com frutas secas. e estou me perguntando que vida refrigerada segura eu posso esperar. Idealmente, forneça alguma justificativa razoável ou referência para o conselho.     
24.02.2013 / 03:55
2
respostas

Qual é a melhor maneira de armazenar vegetais crus preparados

Eu ajudo e amigo idoso que me pediu para pré-preparar alguns vegetais para ela. Desta forma, ela será capaz de cozinhá-los para si mesma depois. Gostaria de saber a melhor maneira de armazenar vegetais pré-preparados, como, cenouras , bróco...
11.11.2012 / 17:53
1
resposta

Os ovos refrigerados são realmente inseguros depois de uma semana?

A maioria dos sites que eu pesquisei (como link e link ) dizem que ovos cozidos refrigerados precisam ser consumidos dentro de uma semana. Eu sou um pouco cético e sei que muitos são muito conservadores em relação aos ovos envolvidos. A...
23.04.2011 / 16:21
2
respostas

curativo com shalots

Eu entendo que não se deve manter o molho de salada caseiro que contém alho por um período de mais de uma semana ou mais. Isso também se aplica ao uso de chalotas no molho?     
22.07.2017 / 22:41
1
resposta

O mofo está crescendo no meu queijo, o que é prática comum? [duplicado]

Eu amo queijo e estou sempre comprando e experimentando novos tipos. Por causa disso, meu estoque de queijo começa a crescer mais rápido do que eu posso comer tudo isso. Às vezes o mofo começa a crescer ao redor do lado de fora antes de eu che...
25.03.2015 / 19:06
1
resposta

Boas maneiras de armazenar brownies?

Uma amiga está planejando seu casamento e quer fazer muitos brownies, em vez de bolo, como sobremesa. Ela está planejando fazer isso sozinha, com a ajuda de amigos, mas gostaria de fazer pelo menos alguns dias, se não uma semana ou mais, com ant...
12.09.2010 / 17:53
1
resposta

Redução de vinagre balsâmico

A redução de vinagre balsâmico que eu fiz há alguns meses solidificou. Foi refrigerado. Posso aquecê-lo para liquefazer e ainda usá-lo?     
26.01.2017 / 20:59