Uma amiga está planejando seu casamento e quer fazer muitos brownies, em vez de bolo, como sobremesa. Ela está planejando fazer isso sozinha, com a ajuda de amigos, mas gostaria de fazer pelo menos alguns dias, se não uma semana ou mais, com antecedência. Qual seria uma boa maneira de armazenar muitos brownies? Quanto tempo eles duram?
O congelamento não é ideal, já que o espaço do congelador é freqüentemente apertado em todas as nossas casas e lidar com o degelo / reaquecimento de muitos brownies uniformemente no dia pode ser problemático.
Nós os armazenamos em temperatura ambiente. Se apenas por 3-4 alguns dias: em plástico ou no microondas. Se cerca de uma semana: em Tupperware selado para manter a umidade de chegar a eles. Eu não sei se a umidade é um problema para todos ou apenas para aqueles de nós em um clima muito úmido. A geladeira os fará durar ainda mais, mas eles não ficarão frescos depois da refrigeração. Congelador: 4-6 meses.
O melhor lugar que encontrei para guardar brownies é no meu estômago.