Por que os potes de alho têm buracos?

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Se os potes de alho não tivessem buracos, por que o alho ficaria encharcado (o que, como eu entendo, significa úmido). Afinal, o alho comprado na loja é seco e, até onde sei, não tem muita água nele. Será que os buracos do pote de alho permitem que a umidade deixe o alho e passe pelos buracos e se difunda no ar?

NOTA: Eu ouvi falar de potes de alho, mas nunca vi um. Se alguém pudesse postar uma foto, seria apreciado.

Obrigado pelos seus esclarecimentos.

    
por Jack Maddington 19.03.2017 / 10:10

1 resposta

Na verdade, não é realmente permitir que o alho seque, é o oposto (para evitar que ele seque demais).

Most models of the garlic pot are relatively small and usually round. Often, the garlic pot is constructed of some sort of porous material, such as fired ceramics or terra cotta. Both types of the garlic pot will feature a lid that is loose fitting, allowing for quick retrieval of the garlic clove from the container. In addition, the garlic pot will have a series of air holes on the backside of the body of the container. These holes supply the garlic bulb with proper circulation and help to prevent the garlic from drying out. Coupled with the lid, the garlic pot also protects the garlic from direct contact with light, which could hasten the process of mould appearing on the garlic.

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A garlic keeper is a small garlic pot which is designed to stay cool and which has holes to allow air to circulate

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20.03.2017 / 08:46

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