Perguntas sobre 'freezing'

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Posso congelar fígado e carne crus?

Notei que meu amigo congela fígado cru, carne vermelha crua e frango cru. Eu tenho a intuição de que a gordura vai mal (devido à peroxidação lipídica) mesmo quando congelada. No entanto, não tenho certeza se isso é ruim para a comida em termos...
20.11.2014 / 21:47
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Congelando hambúrgueres de peru?

Eu preparei um grande lote de rissóis de peru cru que eu gostaria de embalar e congelar, agora os rissóis são macios demais para segurar e colocar nos sacos ... Qual é o melhor método para fazer isso? Eu estava pensando em colocá-los em um pr...
01.07.2013 / 03:04
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Preciso fazer alguma coisa para proteger minha piscina durante um congelamento raro?

Eu tenho uma pequena piscina no quintal. Eu moro no centro da Flórida, por isso não fica muito frio por aqui muitas vezes. No entanto, esta noite deve ser um congelamento duro (24 ° F por 4-7 horas) e eu estou um pouco preocupado com a piscina....
14.12.2010 / 01:30
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Como posso evitar que a linha de drenagem de condensado de HVAC congele?

Ontem à noite, meu calor (ar forçado) parou de repente. Hoje, um encanador descobriu que meu aquecedor é 90% eficiente, produz muito condensado e a linha de drenagem estava congelada. Fomos para fora e vimos que a linha de drenagem tinha cerca d...
24.01.2013 / 22:50
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Que produto irá isolar um tubo de PVC exterior que sai do chão com uma torneira?

Queremos isolar o congelamento de um tubo de PVC externo de 24 "saindo do chão com uma torneira; um produto aquecido não é plausível em nossa situação. Existem outros produtos que isolarão com sucesso o tubo contra o congelamento? ? Vivemos no...
23.08.2015 / 20:18
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Os rolos de canela podem ser congelados depois de moldados?

Você pode congelar rolos de canela depois que eles são moldados? Além disso, quanto tempo leva para a massa chegar à temperatura ambiente?     
27.10.2018 / 16:53
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É possível congelar o congestionamento no vidro?

Eu li em vários sites de armazenamento que você pode congelar o congestionamento em frascos de vidro. Alguém realmente fez isso com sucesso? Em que circunstâncias seria preferível colocar o congestionamento em recipientes de plástico? Não par...
28.08.2010 / 04:04
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Posso congelar roux?

É possível preparar um lote (grande) de roux e depois congelá-lo ou a textura e o sabor serão destruídos no processo?     
19.07.2010 / 11:08
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Você pode congelar maçãs?

Qual é a melhor maneira de congelar maçãs? Estou planejando cozinhar com eles quando eles descongelam.     
06.09.2010 / 02:24
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Você pode congelar o frango depois de ter sido cozido de congelado?

Eu compro peitos de frango já congelados no meu supermercado local. Eu quero deixá-los descongelar naturalmente (ou seja, deixe os seios para fora até descongelar no quarto temperado) e depois cozinhá-los em um molho de frutas. Neste ponto, quer...
02.07.2013 / 12:33