Eu fiz isso com hambúrgueres de carne bovina; então imagino que o aplicativo seria o mesmo.
Quando eu congelo meus rissóis: primeiro vou pegar uma folha de papel vegetal, com a faca do meu chef, vou cortá-los em quadrados de 4 "-5". O próximo passo requer um saco plástico de galão. Vou arrumar quatro dos hambúrgueres em cada canto da bolsa e depois colocar mais quatro hambúrgueres por cima. Durante isso, eu coloco os quadrados de pergaminho apropriadamente, de forma que os hambúrgueres sejam colocados nos quadrados de pergaminho. Isso totalizará oito pacotes por galão.
O pergaminho fará com que os hambúrgueres fiquem mais fáceis de separar dos colegas de saco e patty.
Claro, tenho certeza de que usuários mais esclarecidos neste site podem oferecer sugestões melhores. Mas na minha experiência, descobri que este método é eficaz e prático para o chef "em casa".