Os rolos de canela podem ser congelados depois de moldados?

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Você pode congelar rolos de canela depois que eles são moldados? Além disso, quanto tempo leva para a massa chegar à temperatura ambiente?

    
por Rida 27.10.2018 / 16:53

1 resposta

Eu usaria pergaminho ou papel de cera e, em seguida, folha de alumínio enrolada firmemente ao redor da panela quando congelar. Não congele mais de 2 semanas em um freezer comum, pois eles podem desenvolver gosto de queimaduras congeladas. Então, em vez de deixá-los chegar à temperatura ambiente, eu os aqueceria em um forno por 15 a 20 minutos e depois congelaria / congelaria.

    
28.10.2018 / 06:58