Os freezers residenciais são razoavelmente definidos para um valor abaixo de 0 ºC: qualquer resfriamento não preserva melhor os alimentos. Mas se eu quiser esfriar um líquido sem diluí-lo excessivamente - digamos, levar um molho à temperatura am...
Como se pode dizer, depois de uma falha de energia, se o conteúdo de um freezer aqueceu acima do congelamento? Saber disso e saber a temperatura real no freezer ajudará a decidir se os alimentos podem ser mantidos ou se devem ser descartados.
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Muitas vezes vemos que quando fazemos milk-shake de banana e ficamos na geladeira depois de algumas horas ficando preto. por que isso acontece e como podemos economizar por muito tempo de sermos negros?
Eu não tenho certeza se eles estão disponíveis em todos os lugares, mas no Reino Unido compramos esses pãezinhos assados no supermercado e depois de cerca de 10 minutos no forno, você tem pão fresco e eles são realmente bons.
Eu uso uma máqui...
Eu tenho um Whirlpool lado-a-lado que tem o balde de gelo na porta do freezer, logo acima do dispensador de gelo e água. Até recentemente, havia uma pessoa em minha casa que usava muito gelo, e o dispensador de água nunca teve problemas. Essa pe...
Após revestir meu frango com Shake & Asse, transfiro o restante para um recipiente e congelo até que eu precise dele novamente. Esta é uma prática insegura? Eu acho que se eu estou congelando carne para não estragar, então o Shake & A...
Para muitas das minhas bebidas frias preferidas, preciso de gelo picado. Isto é, milhares de pequenos pedaços de gelo, não 3 grandes cubos de gelo. Existe uma maneira fácil de fazer gelo picado sem equipamento caro?
Eu gostaria de fazer algumas deliciosas guloseimas para servir em um evento que estamos hospedando, mas eu faço parte do evento e estarei muito ocupado a semana toda. Alguém tem alguma idéia para bolos ou algo que seja bom para isso?
Como uma espécie de continuação a esta pergunta: O sushi de salmão congelado da IKEA é seguro? ?
O processo de congelamento para tornar o sushi de peixe seguro altera o sabor dele, comparado ao peixe cru, acabado de capturar e limpo (supond...
Posso com segurança voltar a congelar o estoque que eu trouxe para o ponto de ebulição?
Em caso afirmativo, devo fervê-lo ou trazê-lo acima de uma determinada temperatura por um determinado período de tempo para garantir a segurança dos alime...