Perguntas sobre 'yogurt'

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Você pode congelar iogurte

Você pode congelar iogurte? Estava à venda e vou usá-lo para fazer smoothies.     
28.11.2015 / 00:39
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Quanto tempo dura um tubo de iogurte aberto e não refrigerado? [duplicado]

Encontrei on-line que não aberto e iogurte não refrigerado durarão alguns dias sem refrigeração. No entanto, isso também é verdade para aberto e iogurte não refrigerado? Por "aberto" quero dizer que eu já tirei o selo e tirei algumas colhe...
19.12.2016 / 22:47
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Quanto tempo iogurte é bom depois do melhor por data? [duplicado]

Eu tenho um recipiente grande e fechado de iogurte que está algumas semanas depois do melhor por data e me pergunto se é seguro comer. Ainda cheira bem. Quanto tempo passado o melhor por data é iogurte geralmente ainda é bom?     
31.03.2017 / 00:56
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Iogurte caseiro

Como sei que meu iogurte tem culturas ativas e ativas? Eu usei loja iogurte grego orgânico comprado com culturas ativas e vivas como meu acionador de partida, e ficou bonito e grosso, mas estou fazendo isso para substituir tomando cápsulas probi...
21.10.2018 / 01:20
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O feijão de alfarroba é cozido quando usado como espessante?

Muitos iogurtes contêm goma de alfarroba como espessante. Alguém sabe se isso é cru ou cozido de alfarroba?     
15.04.2014 / 14:06
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Eu tentei fazer yougurt mas eu tenho leite azedo - o que deu errado?

Eu tentei fazer iogurte caseiro. Eu tentei seguir o recibo primeiro pasteurizando o leite para matar as bactérias, esperando até que o leite esteja a 107 graus e acrescentando cultura. Eu usei incubadora por 4 h (conforme indicado no pacote de c...
28.06.2016 / 10:43
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É possível fazer iogurte e queijo com leite estragado?

Eu recebo leite cru e, de alguma forma, pasteurizo, eu cozinho. O leite strongmente coalhado, mostrando que está estragado e podre (definitivamente, não é adequado para beber). É leite totalmente ruim e eu deveria jogar fora? ou ainda pode ser u...
05.07.2013 / 17:02
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Como posso adicionar iogurte a uma receita de quickbread?

Eu tropecei em uma receita para pão iogurte-abobrinha , e eu gosto do idéia de adicionar iogurte a outras receitas rápidas para a textura e o sabor, especialmente os de trigo integral. Quais diretrizes devo seguir quando adiciono iogurte?...
30.06.2012 / 23:06
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Adicionar iogurte fresco ao creme de leite para fazer creme fraiche?

Posso usar iogurte fresco em vez de leitelho de cultura, para adicionar creme de leite (35%) e fazer creme fraiche? Eu aprendi que adicionar leite de manteiga cultivada a creme de leite fresco faz crème fraiche. Eu queria saber se posso usar...
01.09.2018 / 11:10
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Como posso preservar o iogurte por pelo menos 2 semanas sem conservantes?

Como posso preservar um iogurte cremoso por pelo menos duas semanas sem usar conservantes?     
28.01.2017 / 14:37