Perguntas sobre 'tea'

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Existe algum retorno decrescente na moagem de especiarias para um “chá”?

Na verdade, eu estou fazendo cerveja, mas descobri que a melhor maneira é ferver ervas e temperos da mesma maneira que um chá, e depois adicionar adoçante, deixar gelar e usar um dispositivo de carbonatação para adicionar bolhas. Até agora, e...
21.01.2015 / 05:10
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Água do chá preto: A água fervente faz a diferença primeiro?

Quando faço chá preto, costumo colocar as folhas (ou saquinhos de chá) em água fria ou à temperatura ambiente antes de começar a fervê-lo. Tenho notado que certas culturas sempre insistem em primeiro ferver a água e só colocar folhas de chá quan...
25.08.2013 / 15:17
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Minhas saquetas de chá estão vencidas, ainda posso usá-las?

Esta caixa de chá tem uma data de expiração que já passou, mas eu gostaria de saber se ainda posso usá-la. O que você acha?     
04.12.2010 / 19:53
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Como é feito o latte de chá chai na Starbucks?

Eu posso preparar meu próprio chá latte chai (sem a máquina de espuma). Cheira muito bem com diferentes tipos de especiarias. No entanto, ele simplesmente não parece alcançar o sabor do chá chai latte da Starbucks. O chá chai latte da Starbucks...
27.08.2012 / 04:42
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Por que meu chá de casca de raiz sassafrass é sempre tão amargo?

Estou em busca de um tempo para fazer minha própria cerveja. Eu tentei todos os tipos de receitas usando todos os tipos de ingredientes, e agora eu tenho essa enorme coleção de especiarias e raízes e folhas ... mas não há cerveja para mostrar is...
18.03.2015 / 17:07
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Vantagens de usar um bule sem vidro?

Atualmente, tenho um bule de vidro de borosilicato. O vidro parece ter a vantagem de não absorver sabores e, portanto, pode ser usado para todos os tipos de chá. Quais são algumas das vantagens de usar uma argila ou bule de cerâmica sobre o vi...
20.10.2010 / 21:20
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É normal encontrar algo no chá?

Muitas vezes eu compro chá chinês por peso em algumas lojas locais e às vezes encontro algumas inclusões que não deveriam estar lá. Até esta data, encontrei: Um cabelo humano Alguma areia Alguns pontos brancos (presumivelmente partes de...
10.07.2018 / 12:20
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Que diferença o Rock Sugar faria no chá?

Eu gosto do meu chá doce e geralmente adiciono vários cubos de açúcar branco. A Teavana vende rock açúcar , que ele afirma ser de alguma forma "melhor", enquanto é vago sobre o que isso significa. É mais doce? Menos doce? De alguma forma intera...
11.01.2012 / 18:24
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Qual é o significado dos números no verso das caixas de chá verde?

Existem números de 4 ou 5 dígitos no verso de cada caixa de chá verde. Eu sei que eles estão acostumados a classificar o tipo de chá e sua qualidade, mas eu nunca encontrei como lê-los. Como descubro qual é a qualidade superior a outra? Aqui est...
20.02.2016 / 10:35
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É seguro consumir folhas de chá embaladas após o seu vencimento?

É seguro consumir folhas de chá embaladas após o vencimento? Afinal, eles podem ter perdido o sabor, mas podem ser prejudiciais de alguma forma?     
26.01.2012 / 17:34