Perguntas sobre 'spicy-hot'

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Pasta Garam masala para frango com manteiga

Eu estou tentando fazer frango com manteiga e a maioria das receitas pede para adicionar garam masala em pó à mistura. Eu não consegui encontrar o pó e só encontrei pasta garam masala. Posso usar a pasta em vez do pó? Se sim, 1 pó tblsp equivale...
08.03.2016 / 11:14
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Sabor Tabasco sem dor?

Adoro o sabor strong das asas de frango, Tabasco, etc. Os capsaicinoides são essenciais para esse sabor ou o "calor" pode ser removido. Eu acho que não sou fã da minha boca queimando por períodos consideráveis após o fato. Além disso, o meu SO é...
05.06.2014 / 07:54
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Contrariar os efeitos negativos de ingredientes picantes com outros ingredientes

Eu amo alimentos picantes. Qualquer coisa com pimenta fantasma será engolida instantaneamente. No entanto, não gosto dos efeitos negativos quando se trata de se livrar do lixo. Existe alguma coisa que você pode colocar em seus pratos picantes...
15.05.2014 / 17:01
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Posso reprocessar geléia de pimenta de vinagre?

Eu fiz um lote de geléia na noite passada que não é doce o suficiente. Posso agora abrir os frascos, reaquecer, adicionar açúcar e esterilizar e selar novamente?     
11.12.2016 / 17:37
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Habaneros… e bananas?

Uma vez eu marinhei peitos de frango para a grelha usando alguns habaneros para o calor e bananas para doçura (e um pouco de vinagre e sal para reduzir parte da doçura). Para surpresa de todos, as bananas realmente cortaram o calor das pimentas...
29.06.2018 / 22:03
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Que ingredientes picantes atingem os seios?

Meus seios estão constantemente congestionados. Eu sei que algumas especiarias podem ajudar a limpá-las. No entanto, também sei que alguns tipos de tempero afetam meu nariz e seios, enquanto outros apenas queimam minha boca (não ajudam em nad...
17.03.2016 / 22:09
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Onde posso comprar o Molho Banquete Chilero da Costa Rica nos EUA?

Eu estive na Costa Rica duas vezes e me apaixonei pelo molho Chilero da marca Banquete. É um molho quente com um sabor maravilhoso, mas tem algumas propriedades únicas - especificamente, é muito similar em cor e consistência / viscosidade a m...
15.03.2011 / 23:48
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Como você pode fazer um molho menos apimentado / quente?

Às vezes, quando estou fazendo um molho ou sopa que precisa ser um pouco picante, não tenho nenhum problema em apimentar como quero. Mas se a festa do jantar é um pouco tarde, ou eu fiz o molho com antecedência para realmente extrair todos os...
16.07.2010 / 21:22
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O wasabi é considerado picante ou uma especiaria?

Eu estava conversando com um amigo sobre o que comer no jantar e ele disse que não queria nada picante. Ele então mencionou que a comida japonesa não tem nada picante e eu disse "Wasabi". Aparentemente, ele não considera wasabi tão picante...
02.10.2012 / 12:58
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O que é um bom sal picante com apenas calor e pouco sabor?

Estou procurando por algo que eu possa borrifar na minha comida para adicionar calor, mas não mude o sabor. Eu costumo adicionar sal a quase tudo que eu como de qualquer maneira, então eu estou considerando um sal picante, no entanto, se houver...
09.12.2016 / 18:20