Perguntas sobre 'defrosting'

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Como descongelar coentro / coentro?

Meu supermercado local tem coentro / coentro congelado e barato. Mas quando eu o descongelo deixando-o em uma tigela por uma hora, ele se transforma em uma confusão viscosa. Como posso descongelá-lo para obter folhas frescas?     
21.01.2018 / 13:35
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Substitua cranberries congelados por bagas frescas

Acabei de encontrar esta receita que exige 1 1/4 xícaras de cranberries frescos. Eu queria saber se era possível substituir cranberries congelados em vez disso. Eu estou supondo que eu tenho que descongele os cranberries derramar o exces...
01.09.2010 / 00:36
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Como descongelar rapidamente a massa de pizza congelada?

Obviamente, a melhor prática para descongelá-lo é deixar a massa de pizza no balcão ou na geladeira durante a noite, então deixe crescer antes de cozinhá-la. No entanto, eu tenho companhia vindo esta noite, e eu esqueci de descongelar a massa na...
11.02.2011 / 19:07
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Como devo guardar o chilli para congelar e depois descongelar?

Eu costumo fazer muito chili, então eu quero congelar e descongelar depois para comer. Agora eu estou usando apenas recipientes de plástico sem marca para segurar o pimentão quando está congelado. Eu estou supondo que é inseguro para microondas...
29.05.2017 / 00:18
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Devo descongelar cerejas para uma torta de cereja com creme azedo?

Eu tenho um saco de cerejas congeladas e quero fazer uma torta com elas, adicionando creme fraiche. Provavelmente usarei uma receita para creme azedo, pois são mais fáceis de encontrar. Mas eles tendem a usar cerejas frescas, então eles não têm...
22.01.2017 / 13:25
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Como mexer os vegetais congelados?

Existem várias misturas vegetarianas congeladas disponíveis em minhas mercearias locais, que são destinadas a serem usadas em frituras (de acordo com sua descrição, pelo menos), mas eu não consigo obter resultado satisfatório delas. Sempre que t...
17.04.2017 / 13:17
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Há algum problema em descongelar o frango colocando água sobre ele?

Eu sei que há risco de bactérias em qualquer área onde você desconga o frango, mas e o próprio frango? A água corrente sobre ele (não embrulhada) reduz o sabor ou altera a textura?     
09.12.2016 / 20:21
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Por quanto tempo manter os vegetais descongelados na geladeira

Eu normalmente compro sacolas congeladas de vegetais do supermercado, mas atualmente não tenho um freezer para armazená-las e as coloco diretamente na geladeira. Por quanto tempo eles continuarão lá e ainda estarão seguros para comer?     
01.12.2018 / 12:07
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Congelamento e descongelamento Cantaloupe ainda é bom na geladeira?

Eu recentemente fatiei um melão e coloquei no freezer para uso futuro para fazer alguns shakes fáceis e frios. Então eu li em algum lugar que colocá-lo no freezer por um longo tempo não é uma boa idéia, então eu mudei para a geladeira. Gostaria...
22.05.2014 / 09:41
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Por que isso funciona? (bife de descongelação)

Eu precisava descongelar um bife e seguir o conselho em este artigo . Em suma, você inverte uma panela, coloque o bife no topo (inferior?), em seguida, coloque uma panela com água quente em cima disso. Para minha surpresa, funcionou...
21.10.2017 / 02:47