Perguntas sobre 'defrosting'

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Como você descongela corretamente peixes congelados?

Eu comprei recentemente um pacote de bacalhau congelado que contém cerca de 6 peças. Como você vai descongelá-los adequadamente? Obrigado.     
27.11.2010 / 16:27
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Quais são as opções para descongelar um peru congelado?

Estou ciente de alguns métodos (muitos dias na geladeira, horas sob água fria, etc.) para descongelar um peru inteiro antes de cozinhá-lo. No entanto, não sei como esses métodos se equilibram uns contra os outros, Velocidade (temos dias ou h...
27.11.2010 / 10:47
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Existe algum problema com o descongelamento da carne no balcão?

Eu geralmente descongelo carne no balcão da cozinha. Um amigo meu sugeriu que isso era perigoso e sugeriu que eu descongele a carne na geladeira. Não sou biólogo, mas parece-me que, enquanto a carne não ficar quente, descongelá-la no balcão deve...
27.07.2010 / 21:30
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Cozinhar comida congelada que foi cozida

Eu quero cozinhar um grande lote de comida e guardá-lo no freezer. Principalmente estas refeições consistem em legumes e frango. Quando eu quiser comer a refeição eu vou tirá-lo do freezer e descongelá-lo. O problema é que às vezes me esqueço de...
01.11.2016 / 23:35
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Descongele levemente o frango no microondas para separá-los

Eu tinha dois pedaços de peito de frango em um recipiente de tupperware no meu freezer. Eu queria separá-los e colocar um na geladeira abaixo, então eu coloquei no microondas em descongelamento (máquina bastante fraca, e descongelamento foi a se...
14.02.2015 / 09:25
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Esqueci de ligar o pote de barro [duplicado]

Eu coloquei um assado de carne congelado (cerca de 2 libras) no crockpot com alguns xerez e cebola, mas esqueci de ligar a panela de barro. A tampa estava ligada, e quando cheguei em casa cerca de 6 horas depois, a carne ainda estava congelada...
02.04.2015 / 16:21
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Devo degelar sanduíches com micro-ondas?

Eu congelo sanduíches feitos a partir de pães caseiros no fim de semana, emparelhado em sacos de plástico, e tomo um conjunto às 6 da manhã para levar para trabalhar em uma mochila. Eles ficam lá até eu comê-los ao meio-dia, quando eles ainda est...
08.08.2018 / 21:53
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Por quanto tempo os peixes podem ficar de fora?

Eu estava descongelando peixes e esqueci disso. Ficou de fora por um longo tempo. Por quanto tempo os peixes realmente podem ser deixados de fora antes que fique ruim?     
21.10.2011 / 17:34
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por que meu microondas bipou na metade de um descongelamento?

Quando eu descongelar a carne no microondas, ela apitará na metade do ciclo. Eu estou supondo que isso é para indicar que eu preciso fazer alguma coisa, só não sei o que. Eu deveria checar para ver o progresso? Devo remover a carne e reava...
13.07.2013 / 17:40
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Preciso descongelar o peixe antes de cozinhá-lo?

Posso descongelar peixe durante a cozedura a vapor ou é melhor deixar o peixe na noite anterior no frigorífico?     
22.03.2014 / 13:44