Perguntas sobre 'asian-cuisine'

Algumas semanas atrás, tive uma experiência muito estranha fazendo macarrão udon. Quase instantaneamente depois de adicionar o macarrão seco a água fervente, e dando uma ligeira agitação, eles começaram a se separar. Depois de alguns minutos, nã...

Estou fazendo alguns rolos de primavera para uma festa na sexta-feira. Como não serei capaz de fazê-los no mesmo dia, fiquei imaginando qual seria a melhor opção. Terei a possibilidade de fritá-los diretamente no local, mas fazê-los lá provavelm...

Eu tenho doença celíaca e gostaria de fazer sem glúten Udon Noodles. Não consegui encontrar uma receita e nunca fiz macarrão caseiro. Alguém sabe como fazer esses deliciosos macarrões mastigáveis usando farinha de arroz integral? Ou tem algum...

Uma receita asiática que estou tentando pede o óleo de gergelim. No entanto, a única garrafa que encontrei é de US $ 6, e desde que eu estou usando apenas uma colher de sopa, e estou com um orçamento apertado, eu não quero gastar muito apenas pa...

Eu tentei fazer minha mão seitan na outra noite, e foi muito bom - minha única reclamação era que não era tão firme quanto eu gostaria que fosse. Estes são os passos que segui (com base nas instruções do "Basic Seitan Recipie" no verso de uma...

Estou fazendo um pouco de frango coreano e estou sem vinagre de vinho de arroz. Um suco de limão diluído funcionaria? A receita só exige uma colher de sopa de vinagre, por isso não forma uma grande parte do prato.