Perguntas sobre 'substituições'

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Possíveis substituições de vinho para xerez ao fazer sopa de cebola francesa

Estou fazendo sopa de cebola francesa e pede xerez. O que seria um bom substituto para o xerez?
18.03.2017 / 19:32
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Posso usar creme de queijo em um molho?

Fiz um molho branco com farinha de manteiga e leite, com a intenção de adicionar cheddar ao molho de queijo. Então percebi que acabaria no dia anterior. Eu poderia ter usado creme de queijo Philadelphia? Estou no Reino Unido, se faz alguma difere...
30.01.2019 / 12:00
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Como faço uma panqueca sem ovo?

Estou tentando fazer uma panqueca básica, com textura, penugem e sabor tradicionais, mas sem usar ovos. Isso é possível?
03.09.2019 / 00:41
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Eu poderia usar orzo em vez de paella Rice?

Estou fazendo uma paella, mas não tenho paella Rice! Eu poderia usar orzo?
08.05.2019 / 17:46
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O que posso substituir pelo suco de tomate?

Eu tenho uma filha que é alérgica ao tomate, mas há muitas receitas pedindo suco de tomate. O que posso usar para substituir o suco de tomate?
01.03.2015 / 00:00
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Substituindo aveia de cozimento rápido em uma receita de biscoito de dois ingredientes por aveia cortada em aço - por que não funciona?

No momento, cozinhei aveia cortada em aço, água, banana, canela em pó, açúcar e chocolate preto na minha massa de biscoitos nas seguintes quantidades: Xícaras de aveia cozida 2 1 de banana meia colher de chá de canela ~ 30 gramas de chocolate ~...
01.04.2019 / 03:05
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O que posso usar em vez de vinho branco nesta receita?

Eu gostaria de fazer a receita abaixo para um chá de panela, mas é em uma igreja que proíbe álcool e produtos alcoólicos no local. O que posso usar para substituir o vinho branco, para alcançar o efeito desejado? Além disso, existe uma alergia a...
19.08.2019 / 23:45
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Por que o molho de maçã pode ser usado no lugar do óleo?

Em muitas receitas, principalmente sobremesas, é recomendável substituir o óleo pelo molho de maçã para reduzir o teor de gordura. Mas por que molho de maçã? Existe algo de especial no molho de maçã ou existem outros ingredientes que podem ser u...
07.09.2010 / 02:37
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usando glúten de trigo vital em vez de farinha?

Eu quero fazer Naan, mas estou na dieta Keto e a farinha de trigo tradicional tem muitos carboidratos. Posso fazê-lo com glúten de trigo vital em vez de farinha? Tenho que adicionar mais alguma coisa?
09.05.2019 / 01:37
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Ajuda com amigo com muitas alergias

Estou tendo uma família de amigos para jantar na próxima semana, eles têm inúmeras alergias ou sensibilidades. Milho, glúten, soja, arroz e frutas cítricas. O jantar que planejei fazer, contém tapioca de cozinha rápida. Alguma idéia sobre o que u...
05.10.2019 / 16:17