Perguntas sobre 'seafood'

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Alternativa para fritar filé de peixe?

Eu tenho uma receita que pede peixe panela e meu objetivo é encontrar uma maneira mais saudável de fazê-lo. Eu quero permanecer fiel à receita, ou seja, não quero usar migalhas de pão ao assar o filé de peixe no forno, quero que ele seja cozido,...
21.10.2015 / 23:10
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são os caracóis maiores no Havaí comestíveis?

Vivemos no Havaí e há muitos caracóis terrestres maiores (realmente grandes). Eu não sei se eu posso comer um, mas eu queria saber se ele pode ser comido. Se puder ser comido, como seria melhor prepará-los ou com o que posso emparelhá-los?  ...
16.11.2014 / 20:53
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Os chefes de camarões são seguros para comer nos EUA?

Gostaria de saber se os chefes de camarões comprados nos supermercados dos EUA estão seguros para comer.     
27.09.2011 / 23:24
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Como remover o “sabor de peixe” dos frutos do mar?

Minha irmã realmente não gosta de um sabor strong de peixe e é muito exigente. Existe alguma maneira eficaz de preparar os frutos do mar de tal maneira que reduz o sabor / sabor de peixe? Se "frutos do mar" for muito amplo, por favor, limite sua...
27.02.2011 / 21:31
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Que peixe do norte do Atlântico podemos usar para fazer um bom ceviche?

Estou planejando fazer uma entrada de ceviche na Irlanda, mas estou limitado na escolha de frutos do mar e provavelmente não encontrarei os peruanos / pacíficos. Alguma recomendação para? substitutos     
16.01.2011 / 16:59
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Os frutos do mar refrigerados são mais frescos do que os frutos do mar exibidos no gelo, mas descobertos?

Eu estou supondo que frutos do mar exibidos em refrigeradores não são expostos à temperatura ambiente seria mais fresco que frutos do mar expostos ao gelo?     
13.12.2018 / 02:08
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Como preparar berbigão para cozinhar?

Eu coletei alguns amêijoas da praia hoje e gostaria de tentar prepará-los amanhã. Entretanto, embebi as amêijoas em água da torneira e acrescentei um pouco de sal. Eu não os coloquei na geladeira. Este é o procedimento correto?     
16.05.2014 / 00:04
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americanos e chefes de camarão

Eu pessoalmente odeio a textura, então evito cabeças de camarão. Dado que eu só fui a um punhado de restaurantes americanos que servem camarão com as cabeças ou conchas em anexo, eu aposto que não estou sozinho. Mas estou curioso se alguém sa...
27.05.2014 / 01:20
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Preparando grandes amêijoas cherrystone

Eu fui tentado no fim de semana passado por amêijoas de cereja. Eles eram grandes e com conchas pesadas. Lendo sobre eles, supunha-se que comiam crus; Eu tentei abrir um deles com uma faca de ostra, e falhei miseravelmente. Então eu ten...
04.04.2018 / 00:18
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Bom peixe / frutos do mar congelados

O peixe parece ser um dos itens alimentares que é muito melhor com ingredientes frescos do que congelados. Por que isso? Se eu quiser comprar comida congelada para o meu freezer, o que devo comprar? Procurando por Resultado final mu...
22.03.2017 / 22:06