Perguntas sobre 'nuts'

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Qual é o uso de óleo nesta receita? Posso fazer sem?

Eu fiz esta receita de nozes caramelizadas ( aqui, é em francês ), que contém azeite. O sabor é bom, mas como é algo que você come com os dedos, ele fica todo engordurado bem rápido. Por que a receita sugere o uso de óleo? Eu poderia fa...
20.12.2016 / 18:13
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Múltipla camada de torrada em microondas

Eu quero torrar um pouco de amendoim em um microondas (apenas um microondas - ele não tem um modo de grelhador ou convecção). Posso colocar várias camadas de amendoim em um recipiente e torrá-lo? Eu não tenho certeza como muitos lugares que leio...
12.02.2018 / 00:25
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Como evitar porcas picadas em pedaços em produtos de panificação

Evito colocar nozes picadas dentro de pães rápidos porque eles tendem a resultar em uma textura encharcada, e não crocante como as nozes devem ser. (Eu acho que é menos um problema em cookies.) Eu gostaria de ouvir como os outros lidam com isso....
01.12.2018 / 19:58
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Por que meus cajus armazenados têm cheiro de peixe?

Eu tenho um pote de plástico de 30 Oz de castanhas de cajú Roasted, Unsalted Archer Farms. Notei que depois de tê-lo 'aberto' por uma semana ou duas (ou seja, a tampa está firmemente enroscada no frasco, mas o selo de papel inicial foi quebrado)...
05.01.2014 / 05:39
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Existe algum tipo de arma (ou um jeito) de decorar biscoitos com pedaços de chocolate ou nozes?

Eu comecei a produzir 1000 cookies por dia, e fiquei me perguntando se alguém sabia de uma maneira de decorar cookies mais rapidamente com pedaços de chocolate ou nozes do que fazê-lo manualmente. Algum tipo de arma ou algo que poderia empurr...
06.05.2017 / 09:48
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Como colocar as porcas no topo do bolo para que elas permaneçam simetricamente?

Estou fazendo um bolo de ameixa e gosto de decorar o topo do bolo com castanhas de caju. Eu os coloco em um círculo, tocando um ao outro e tocando a parede da panela. Mas depois que o cozimento é feito, as nozes se movem, destruindo o círculo bo...
10.12.2018 / 08:39
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O que posso fazer para o meu amigo alérgico a nozes? [fechadas]

Eu tenho um amigo que tem alergia a nozes, então ele não é capaz de comer nenhum tipo de nozes, por causa disso toda vez que eu faço alguma coisa para minha aula ele não pode comer por causa de sua alergia. Quando pesquisei receitas sem nozes, n...
24.04.2016 / 19:22
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As sementes de nectarina são comestíveis?

Comendo uma nectarina esta tarde, encontrei o buraco aberto. Curioso, eu o separei e encontrei uma semente amêndoa (ou uma noz?) Dentro. Eu me lembro de ouvir que algumas amêndoas, ou talvez seus parentes (frutas de caroço?), podem ser venenos...
27.07.2012 / 22:43
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Que porca eu encontrei? [fechadas]

Eu pergunto isso sabendo que talvez seja um assunto fora do comum, mas eu não vejo um site da Botany SE onde eu poderia perguntar, então ... Alguns dias atrás eu tropecei (literalmente) em uma pequena e estranha fruta que havia caído na calça...
05.09.2015 / 08:23
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Como deve cheirar o óleo de pistache torrado?

Eu tive uma garrafa de óleo de pistache torrado sentado na minha geladeira por cerca de dois anos, que alguém me presenteou. Todo dia abro a geladeira e ela me encara. Hoje eu decidi que já era o suficiente, e tentei finalmente tirar isso da min...
22.12.2016 / 21:58