Perguntas sobre 'food-safety'

Estou tentando entender se é seguro comer folhas de chá. Não como uma refeição da noite, mais sobre se eu fizer uma bebida com chá de folhas soltas e deixar as folhas no fundo da bebida e beber um pouco, isso causará algum efeito ruim (bebendo 1...

Se o nosso prato de atrito chapeado de prata tiver alguma cobertura de cobre (a placa de prata está desgastada), é seguro aquecer um molho de queijo e servi-lo?     

Eu quero picar cebolas e pimentões verdes e depois congelar em um saco selado a vácuo sem primeiro branquear os vegetais. Eu li o artigo sobre branqueamento após a selagem a vácuo e, em seguida, branqueamento, mas ao seu ponto a transferência...

Tentando economizar dinheiro na compra de pacotes Splenda, comprando sucralose em pó e misturando com água. Isso funciona muito bem e é mais barato - 10x mais barato do que comprar os pacotes! No entanto, depois de duas semanas, notei que a m...