Perguntas sobre 'dumplings'

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Do Dumplings Mente Estar na Geladeira?

Eu fiz bolinhos de farinha branca e suco de vegetais Atora. O suet está em pellets duros, então não estou preocupado em ter sobrecarregado a mistura. Fiz ao mesmo tempo que o ensopado para economizar a lavagem. Então eu os guardei na geladeira p...
12.12.2016 / 10:50
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Uma maneira de preparar bolinhos de suet antes do tempo?

Um ensopado de carne ao estilo inglês é um ótimo prato para preparar / congelar antes do tempo e aquecer quando é necessário. Mas uma de suas delícias são bolinhos de suet, que são normalmente cozidos flutuando no ensopado enquanto aquecem em fo...
22.04.2018 / 20:52
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Devo ferver ou ferver zongzi?

Wikipedia diz eles são cozidos por vapor ou fervura. Procurando mais, eu encontrei muitas pessoas dizendo que o caminho é o melhor caminho. Assumindo que eles são bem feitos e não vazarão quando fervidos, por que eu escolheria um método sobre...
15.11.2014 / 01:17
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Posso fazer macarrão / ravioli / massa de bolinho sem grãos?

Sou celíaca e sou intolerante a praticamente todos os grãos (também ao milho / maiz). Então, a questão é se eu posso fazer massa de macarrão / bolinho sem grãos? Yuca e amido de batata são bons para mim, também grão de bico e outras leguminos...
13.09.2014 / 21:52
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Por que meus bolinhos são feitos do mal?

Eu fiz uma receita bastante simples de ensopado de frango e bolinho; no entanto, depois de uma mordida no bolinho de massa, tenho o sabor mais desagradável. A sopa está bem; no entanto, os bolinhos de massa são totalmente desagradáveis, amargos,...
17.11.2012 / 01:32
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Qual é a maneira autêntica de cozinhar pierogi?

Eu tenho comprado pierogi pré-embalados de Trader Joe e delis locais polacos. Mas eu não consigo dar uma resposta direta ou consistente sobre como você é para cozinhá-los. Você deve ferver pierogi, cozinhá-los ou refogê-los com manteiga?     
04.08.2011 / 22:46
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Posso fazer gyoza com carne crua?

Eu sei que é tradicional fazer gyoza com vegetais crus, mas também é feito com carne crua ou deve ser cozido primeiro? Com outros tipos de bolinhos, costumo cozinhar a carne antes de adicioná-la à massa. Desta vez não tenho certeza .. haverá alg...
14.05.2013 / 07:30
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Por que o nhoque é um bolinho e não um macarrão?

Recentemente me disseram que o nhoque é tecnicamente um bolinho de massa, não um macarrão. E o que faz com que o nhoque caia na categoria dum bolinho?     
08.03.2011 / 18:44
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Como colorir Jiaozi (bolinhos chineses)?

Estou planejando fazer Jiaozi (bolinhos chineses) para a festa de um amigo. Porque ela é vegatariana eu gostaria de fazer um conjunto de bolinhos de legumes e um conjunto de bolinhos convencionais. Para facilitar a distinção, gostaria de colorir...
16.04.2013 / 06:40
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Tipos de batata para fazer nhoque

Eu fiz nhoque com diferentes tipos de batata com resultado misto. Alguém pode recomendar um tipo que é particularmente bom para fazer nhoque?     
13.08.2011 / 17:08