Um ensopado de carne ao estilo inglês é um ótimo prato para preparar / congelar antes do tempo e aquecer quando é necessário. Mas uma de suas delícias são bolinhos de suet, que são normalmente cozidos flutuando no ensopado enquanto aquecem em forno, por cerca de 10-15 minutos cobertos, a vapor, e depois descobertos durante os últimos 10 minutos de cozimento, para dourar. em cima. Isso não contribui para um serviço rápido.
Existe uma maneira de prepará-los com antecedência e atingir algo como a qualidade que eles têm quando cozinhados por esse método mais lento?