Se ainda estivesse congelado, acho que está tudo bem e não é diferente de deixar o balcão para descongelar pela manhã antes de ir trabalhar.
Eu coloquei um assado de carne congelado (cerca de 2 libras) no crockpot com alguns xerez e cebola, mas esqueci de ligar a panela de barro. A tampa estava ligada, e quando cheguei em casa cerca de 6 horas depois, a carne ainda estava congelada (eu só conseguia um garfo em cerca de ¼ a ½ polegada) e o exterior ainda parecia muito frio. Eu imediatamente coloquei toda a panela de barro na geladeira e estou me perguntando se eu posso cozinhar o assado hoje, ou se eu precisar jogá-lo.
Obrigado!
Se ainda estivesse congelado, acho que está tudo bem e não é diferente de deixar o balcão para descongelar pela manhã antes de ir trabalhar.
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