Perguntas sobre 'bacon'

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Quanto tempo a graxa demora para ficar ruim / rançosa quando está sentada?

Se eu fizer uma frigideira cheia de bacon, por quanto tempo posso deixar a gordura de fora antes que fique insegura / rançosa? A resposta é diferente para graxa de carne moída?     
06.10.2011 / 04:58
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Dicas para cozinhar algo “bacon embrulhado”?

Sempre que eu cozinho algo "bacon embrulhado" o bacon sai um pouco malpassado para o meu gosto. Eu deveria estar cozinhando meu bacon antes de colocá-lo em algo que eu vou assar?     
03.01.2011 / 03:55
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Turquia bacon um bom substituto para bacon?

Em uma dieta kosher, não posso comer bacon. Alguém que saiba disso recomendou bacon de peru como um substituto próximo. É realmente? Ou seja, o bacon de peru realmente tem o sabor e a textura do bacon? Existe algum tipo especial de bacon de pe...
29.05.2012 / 22:44
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Estou fazendo molho de tomate que nunca engrossa

Eu tentei a seguinte receita. link O resultado é saboroso, mas o molho não parece nem um pouco perto da imagem. É uma pasta vermelha, sim, mas com cebolas e bacon ainda pegando claramente metade do volume. Meu palpite é que eu não dei...
26.12.2012 / 07:18
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Timing Food: Mantendo Bacon quente enquanto cozinha com Bacon Fat Made from Said Bacon

A situação: Guy decide que ele quer fazer bacon e cubos de batata (não consigo pensar em um termo melhor) para o café da manhã. O cara quer cozinhar batatas com gordura de bacon Guy cozinha bacon e coloca bacon em toalhas de papel para...
03.10.2010 / 01:46
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Por que o bacon é crocante?

O Wat faz bacon crocante, quando comparado a outros cortes de carne? Por exemplo, se eu cortar uma fatia de carne de bife e torná-la idêntica ao bacon, e cozinhá-la da mesma maneira que cozinho, acho que não será crocante. Por que isso?     
07.11.2015 / 20:59
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Como posso fazer bacon em pó?

Eu quero fazer bacon em pó, eu suponho que significa cozinhar toda a gordura sem queimar a carne. Isto está certo? Se sim, como devo fazer isso? Se não o que devo fazer? Como devo transformar o bacon em pó? apenas no liquidificador?     
13.07.2010 / 17:24
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Por que o bacon é comumente assado em um forno frio?

Quando cozinhar bacon em um suporte de folhas no forno (por cerca de 25 minutos a 400 ° F), é comum colocar o bacon no forno quando o forno estiver frio, para que o forno esteja "pré-aquecido" enquanto o bacon está dentro. Qual é o propósito dis...
28.11.2013 / 08:11
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Feijão, bacon e frango [fechado]

Eu estou comendo uma mistura de bacon cozido, frango grelhado e feijão cozido (+ sal e pimenta). Tem um gosto estranho. O que posso adicionar para melhorar este sabor dentro de $ 5 para a qualidade do restaurante? (Eu não sou realmente aquele...
17.01.2015 / 04:18
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Preciso preparar bacon ao adicioná-lo a um quiche?

Eu tenho uma receita quiche que requer que eu use bacon, mas não está claro se devo ou não cozinhar o bacon antes de adicioná-lo ao quiche. O quiche deve ser cozido a 180ºC por 25 minutos, então eu queria verificar novamente. Posso adicion...
25.10.2010 / 03:04