Perguntas sobre 'bacon'

Após este tópico (É possível cozinhar bacon sem derreter tanta gordura?), @Italian Philosopher menciona que essa não é uma boa idéia para o bacon britânico ou britânico. Percebi que a maioria dos bacon que compro no Reino Unido diz que não usa m...

Eu amo Bacon, mas prefiro pedaços de carne mais gordurosos. No entanto, não consigo encontrar uma maneira de cozinhar o bacon sem derreter a maior parte da gordura. O que eu tentei até agora: Searing em alta temperatura - Talvez os melhores re...

Solicitado por É possível cozinhar bacon sem derreter tanta gordura? onde eu respondi de uma maneira "inglesa"… Eu já comi bacon crocante - você pode comprá-lo em sanduíches pré-fabricados ou em embalagens refrigeradas na seção de carnes cozidas...