Perguntas sobre 'storage-lifetime'

Eu quero fazer vários pães para os amigos judeus para Rosh Hashaná. No entanto, eu vou estar fora se cidade para o fim de semana do Dia do Trabalho. Se eu assar um pouco no sábado à noite e selar sacos Ziploc e guardá-lo na geladeira, ele estará...

Qual é o melhor método para armazenar presunto não-ibérico e serano? Existe um nível de temperatura ou umidade 'recomendado' que eu deveria estar buscando? Quanto tempo vai durar?     

Eu comprei uma cabeça de alho e eu tenho 2/3 dela sobrando, eu estou armazenando na geladeira em um prato coberto de cerâmica (feito especificamente para o alho :) um presente da minha mãe) e eu gostaria de sabe quanto tempo posso continuar a es...

O uso de ingredientes que não são frescos geralmente terá um impacto negativo no sabor do prato, mas o impacto sobre quanto tempo o prato cozido vai durar antes de ficar ruim? Por exemplo, se eu fizer dois potes de molho de tomate, um com tomate...

Eu gostaria de fazer uma mistura de panqueca (seca) em um lote grande e depois guardá-la na geladeira. Eu fiz isso antes sem nenhum problema, e agora gostaria de fazer a mesma coisa, mas adicione o leitelho seco. Eu queria saber se o leitelho se...