Perguntas sobre 'skillet'

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Posso usar uma panela regular em vez de uma frigideira de ferro fundido?

Estou cozinhando frango hoje à noite e a receita diz para cozinhar o frango em uma frigideira de ferro fundido, bem, eu não tenho um, será apenas um trabalho normal de panela? Eu só estou aprendendo a cozinhar, então eu não sei muito!     
15.11.2010 / 22:41
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Frigideira - Distribuição de Calor

Eu tenho uma frigideira e quero fritar 3 salsichas. Quero aquecê-los completamente e quero saber a maneira mais eficaz de distribuir produtos. aquecer ao fritar vários itens em uma única frigideira. Eu os coloco juntos, ou os espalho pela...
30.01.2014 / 23:16
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Controle da ponta de prova da frigideira elétrica queimado no final

Eu estou querendo saber se é normal para o fim da sonda de uma frigideira elétrica parecer um pouco queimado e deformado (usado duas vezes). (Não perguntando se é seguro, mas se perguntando se os outros já viram isso antes). Estou pergu...
24.11.2018 / 21:31
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Panelas de frigideira / panela de ferro fundido

Acabei de comprar uma nova frigideira de ferro fundido de hoje e usei-a para cozinhar um japonês Waghu A5 10+ BMS Ribeye ... valeu a pena, gostoso. Lavei a frigideira com água quente e sal e depois a aqueça de novo para secar toda a água, mas a...
20.01.2019 / 10:56
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Cozinhar Frango na Frigideira?

Então eu sou paranóico quando se trata de carne crua / coisas undercooking. Às vezes, porém, quero ficar com algo simples: IE frango em uma frigideira w / um simples esmalte (como gergelim / etc ....) No entanto, como eu não tenho idéia "Quan...
22.08.2016 / 17:10
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Ferro fundido, aço inoxidável ou antiaderente anodizado: o que torna o produto resultante mais saboroso? [fechadas]

A coisa com uma panela de ferro fundido e panela de aço inoxidável é que você tem que temperá-los. Uma vez que eles são temperados, eles têm uma camada antiaderente (mais ou menos) que é transformada em azeite, óleo vegetal ou manteiga. Disseram...
10.12.2015 / 07:37
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Skillet rust (?) e próximos passos no que diz respeito ao tempero

Ontem, recebi uma frigideira de ferro fundido, e a primeira coisa que fiz foi tentar temperá-la. Lavei-a vigorosamente com sabão e água, depois lavei por alguns minutos. Depois de secar com uma toalha de papel, coloquei no fogão e liguei a ch...
10.01.2018 / 00:28
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Acúmulo sério fora da frigideira de ferro fundido

Recentemente, eu recebi uma frigideira antiga de ferro fundido da família e notei que o lado de fora tinha sérios acúmulos. Basicamente, posso pegar minha unha e tirar várias peças grossas e pretas. O interior da panela está bem. Eu estava me pe...
26.01.2019 / 18:13
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O que causa a aderência e o que posso fazer para reduzir a aderência de alimentos à minha frigideira de ferro fundido?

Eu gosto de usar minha frigideira de ferro fundido, mas como posso minimizar a quantidade de comida que fica ao cozinhá-la? Eu aplico óleo após a limpeza e, na maioria das vezes, limpei apenas com água quente e um pano. Na maior parte, pães (...
23.12.2010 / 21:02
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panela de ferro fundido enferrujando na superfície inferior

Eu tenho uma frigideira de ferro fundido grande que eu uso com freqüência e também tomar cuidado soberbo de. Até que percebi que o fundo está coberto de ferrugem. Acredito que o alto calor que eu uso do topo da gama cozinhou fora todo o tempero...
15.02.2011 / 15:40