Perguntas sobre 'pie'

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Fazendo leite azedo de verdade - que tipo de cultura de lactobacilos obter?

Eu estou olhando para fazer uma receita antiga (torta de leite amish), que exige leite azedo espesso. Eu posso colocar minhas mãos no leite cru, mas é duvidoso se ele terá ou não o lactobacilo correto para fazer o leite azedado adequado. Então,...
11.01.2013 / 02:29
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Como fazer recheio de torta que tem gosto de sorvete de iogurte?

Eu tenho algumas papaias maduras e decidi criar uma nova receita de torta com elas. A parte do mamão acabou muito bem. Eu usei papaias puré, xarope de beterraba escura, creme fraîche, ovo e um pouco de conhaque. O sabor é muito terroso, um pouco...
25.03.2011 / 22:44