Perguntas sobre 'pancakes'

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Quanto tempo você pode manter a massa de waffle fermentada (incluindo ovos / leitelho) na geladeira?

Por quanto tempo você pode manter a massa de waffle fermentada (incluindo ovos / leitelho) na geladeira?     
05.03.2016 / 01:15
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Como fazer panquecas / crepes sem ovos nem líquidos além da água?

Estou procurando uma maneira de fazer panquecas / crepes (as muito finas), com as seguintes limitações: sem ovos sem ingredientes líquidos além da água apenas ingredientes baratos Estou tentando algo como: 360 g de farinha de trig...
25.10.2010 / 11:06
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Diferença entre panquecas e “Kaiserschmarrn”?

Existe alguma diferença entre panquecas e Kaiserschmarrn da Áustria?     
27.02.2014 / 14:24
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O que posso substituir por farinha em panquecas?

Eu não tenho farinha para fazer panquecas. Existem ingredientes que eu uso como substituto, ou há uma maneira de fazer panquecas sem farinha?     
09.07.2017 / 15:57
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O que acontece se você cozinhar panquecas com purê?

Ok, para começar, eu sei que esta é uma pergunta estranha, mas eu tenho lido The Flavor Bible e eles mencionam um experimento onde eles fizeram panquecas, purificaram-nos com leite para que parecesse com massa novamente, então esguicharam para um...
04.08.2012 / 03:33
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Substituir leite de soja por leite normal (vaca) em crepes / panquecas

Normalmente, faço minhas panquecas suecas com leite de soja, porque meu SO tem uma sensibilidade láctea. Mas hoje eu usei leite de vaca, e notei que minhas panquecas pareciam marrom muito mais rápido do que costumam fazer, resultando em um tom m...
22.12.2012 / 23:44
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Para fazer panquecas sem glúten, posso substituir a farinha regular por farinha sem glúten?

Uma receita normal de panqueca funciona com farinha sem glúten, ou eu preciso adicionar outros ingredientes também?     
19.02.2012 / 12:00
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Como você faz Hull Hotcakes? [fechadas]

Eu estou indo rápido barmy tentando encontrar alguém que se lembra da receita Hotcake Hull. Este bolo quente foi muito popular entre gerações até a década de 1960 e parece ter desaparecido. Era um pão bastante liso e pastoso com uma superfície...
14.02.2015 / 17:45
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Substituição de bicarbonato de sódio em panquecas

Eu tentei fazer panquecas esta manhã, apenas para descobrir que eu estava sem bicarbonato de sódio. Eu tentei substituir o fermento em pó, mas não funcionou. As panquecas não borbulhavam na chapa e estavam muito pastosas. Se isso acontecer de no...
04.10.2010 / 17:18
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O que os ingredientes básicos das panquecas fazem?

Então, aqui estão os ingredientes para panquecas "holandesas" (que são muito parecidas com crepes franceses, bastante simples): Farinha Leite Ovos Pitada de sal E para um estilo mais "americano", acho que você também precisa: Fe...
25.12.2015 / 12:57