Perguntas sobre 'pancakes'

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Massa de panqueca de três dias com manchas cinzentas

Eu sei por experiência e pesquisando que o bolo de cenoura pode resultar em pedaços de cenoura verde devido à oxidação, mas permanece perfeitamente comestível. A mesma coisa aconteceu com a minha massa de panqueca? Ou essas manchas cinzentas são...
31.12.2014 / 20:20
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Crepe vs Pancake

Qual é a diferença na mistura para crepes vs panquecas? Toda receita que eu posso encontrar em um site em inglês, sugere uma proporção muito semelhante de farinha / ovos / leite, mas o resultado final é algo que tem gosto de panqueca. Talvez e...
13.02.2018 / 11:17
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Como fazer as bordas das panquecas serem crocantes e o interior macio

Eu quero fazer panquecas que têm um anel externo ligeiramente crocante, mas por dentro são suaves como uma panqueca. Como posso fazer isso? Obrigado.     
21.07.2010 / 00:54
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Sou capaz de usar bananas maduras em panquecas?

Estou tentando pensar em uma maneira diferente de fazer panquecas e não quero jogar fora uma banana que tenho, que é quase completamente marrom, mas ainda tem um pouco de amarelo. Ouvi dizer que você pode usar bananas maduras para assar, mas não...
01.09.2017 / 18:24
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Leite alternativa em massa de panqueca

O que eu poderia usar no lugar do leite na massa de panqueca ? O leite de arroz ou leite de soja funcionaria? Que tal em panquecas scotch ?     
18.07.2010 / 10:56
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Posso fazer crepes sem glúten?

Eu tenho visto receitas de panquecas americanas sem glúten, e suponho que elas acabem bem, contanto que elas contenham algo que as impeça de desmoronar. Mas eu queria saber se eu posso fazer palatschinken sem glúten ou crepes. Estou relutante em...
19.04.2012 / 13:58
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É seguro armazenar massa / massa que contenha ovos?

Às vezes, gosto de fazer um lote grande de manteiga de panqueca ou massa de pão de milho e fritar / assar sempre que quiser panquecas ou pão de milho feito na hora. Ambos estes líquidos contêm ovos. É seguro guardá-los na geladeira, desde que sej...
05.12.2011 / 03:32
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Espátula de panqueca Mastrad Orka

Onde posso comprar o Espátula de panqueca Mastrad Orka? Ele tem uma lâmina de silicone curvo com cerca de 8 "de comprimento e 1" a 1 1/2 "de largura com uma alça de silicone agradável. Alguns sites indicam que este item foi descontinuado. Alguém...
15.01.2016 / 19:55
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Como fazer pannekoek holandês?

Como posso fazer aqueles pannekoek holandeses, especialmente aqueles salgados que têm queijo e cogumelos? Toda vez que tento, acabo queimando aquelas "coberturas".     
01.10.2013 / 21:11
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Como faço panquecas de batata crocantes?

Eu fiz panquecas de batata / latkes de batata muitas vezes e eles saíram bastante comestíveis. No entanto, eles são muito moles, às vezes desmoronam facilmente e têm uma sensação muito encharcada. Aqui está aproximadamente como eu faço: Eu d...
04.01.2013 / 17:46