Perguntas sobre 'honey'

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Como eu faria um creme congelado à base de iogurte Paleo?

OK, eu fui encarregado de fazer uma sobremesa Paleo, e eu gostaria de tentar fazer uma sobremesa gelada. Aqui estão as regras básicas para sobremesas Paleo: apenas laticínios fermentados (iogurte é bom, leite e creme não são), apenas mel e talve...
02.04.2011 / 18:21
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Fry frango com mel

Eu gosto de marinar meu frango com mel, laranja e molho de soja. Meu problema é que quando frito, com um pouco de azeite, a panela fica preta mesmo antes de o frango estar pronto. Queimando um pouco de pele, mas o frango dentro é bom, exceto por...
14.05.2015 / 03:24
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O mel cru é seguro de consumir?

Eu comprei recentemente um pote de Mel Muito Cru do meu mercado local. Eu comprei porque estava à venda, mas eventualmente eu procurei se era seguro ou não comer e encontrei artigos como
06.02.2014 / 18:07
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Obtendo o sabor do mel sem a doçura

O mel tem um sabor interessante, mas é muito doce. Existe alguma maneira de obter o sabor do mel sem ser doce?     
11.10.2014 / 06:57
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O mel cru precisa ser preparado antes do consumo?

Ou você pode retirá-lo do pote (como um urso) e apenas comê-lo? Eu tenho mel de acácia cru e tem uma textura granular, cristalizada. Eu queria saber se ele precisa ser aquecido ou preparado antes de comer.     
26.10.2017 / 21:59
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É seguro colocar favo de mel no chá?

Eu coloquei um grande pedaço de favo de mel no meu chá. E parece que meu chá fervente derreteu completamente o pente. Mas agora a água tem uma textura estranha. E agora estou preocupado em beber a cera. Isso é ruim?     
10.11.2018 / 17:26
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O mel realmente amacia a carne?

Eu estava lendo recentemente um mangá de culinária chamado Shokugeki no Soma, no qual o protagonista usa métodos não convencionais para cozinhar pratos específicos. Em um capítulo, ele usa o mel especificamente para amaciar a carne em um curto e...
27.01.2016 / 06:16
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O mel nos tempos antigos era diferente do que agora?

Estou tentando reproduzir uma receita encontrada no "livro de receitas" romano Apicius < Conditum paradoxum: é um vinho temperado que pede mel como ingrediente, mas usa muito (30% do volume do vinho). Isto significa - adaptar a receita, que...
02.11.2018 / 11:59
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As latas de lixo são seguras ou feitas de plástico de qualidade alimentar?

Em Mann Lake, você pode comprar dois tipos de extratores de mel: Aço inoxidável Plástico O primeiro é mais caro que o segundo, e o segundo é mais caro do que a terceira opção: Lata de lixo de plástico Eu p...
23.07.2015 / 21:10
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O que pode causar mel para cristalizar rapidamente?

Ontem eu abri um frasco selado de mel cru (amora preta). Ao longo de uma refeição não muito longa (na qual o mel estava sendo usado como condimento), observei-o passar de líquido para cristalizado. Eu tive mel cristalizar depois de ter sido aber...
05.10.2016 / 04:31