Perguntas sobre 'sugar-free'

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Como posso obter um xarope na boca sem açúcar?

Eu visceralmente odeio substitutos de açúcar de baixa caloria - todos eles, incluindo Splenda (sucralose), exceto em uma aplicação. No meu café gelado eu gosto de xarope de avelã sem açúcar. A marca que eu tenho usado é adoçada com Splenda (e so...
26.10.2013 / 15:46
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sorvete com adoçante alternativo

Eu tenho tentado fazer sorvete com sucralose. Até agora, tudo que eu recebo é apenas um hard rock depois de jogá-lo no freezer. quando eu tento derretê-lo, ele volta para um líquido. Eu não estou muito confiante em tentar usar ovos nisso. Eu ten...
27.05.2018 / 08:00
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Que abordagem pode ser adotada para criar um clone Butterfingers sem açúcar?

Como eu poderia fazer uma versão livre de açúcar de doces butterfingers? Estou perguntando porque sou diabético. Então, qualquer conselho sobre este assunto seria apreciado grande momento!     
14.11.2017 / 18:43
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Como faço sorvete sem açúcar sem uma máquina?

Eu quero fazer sorvete em casa para diabéticos sem uma máquina. Eu quero que seja sem açúcar. Que tipo de ingredientes básicos devo usar? O nenhum método de máquina aqui será melhor ou pior, ou exigir modificação, já que não estou usando açúca...
28.01.2015 / 15:59
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Adoçante líquido caseiro da Stevia

Estou usando a Stevia Hermesetas. Posso fazer adoçante líquido de Stevia em pó para sobremesa diabética - sopa doce com frutas e geléia? Quaisquer requisitos durante o cozimento?     
09.02.2015 / 06:39
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Posso fazer molho de caramelo com frutose cristalina?

Eu gostaria de fazer um molho de caramelo com frutose cristalina como a minha mãe é diabética e não pode ter açúcar. Eu sei (em teoria) que a frutose carameliza a uma temperatura mais baixa do que o açúcar comum, mas não tenho certeza se a fr...
12.11.2018 / 14:24
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É possível fazer sorvete não doce (ou seja, sem adição de açúcar ou adoçantes)?

Eu sei que o iogurte congelado existe, mas o que há de tão especial no açúcar que parece não ser um substituto não-doce?     
10.02.2017 / 21:35
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É possível substituir o açúcar no pudim de Tapioca com stevia?

Gostaria de saber se a estévia em pó pode ser usada para fazer o merengue no pudim. Estou tentando fugir do açúcar, mas não sei como usar stevia. Eu vi uma receita de stevia no pudim, mas eu gosto da forma fofa de tapioca feita misturando o pudi...
25.02.2018 / 18:01
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Biscoitos (bolinhos) que se transformam mais em bolo do que em biscuit

Ontem, pela primeira vez, tentei fazer alguns biscoitos. Eu encontrei uma receita adequada para alguns biscoitos com leite maltado (eu amo malt), e o segui quase exatamente; Eu me esforço para deixar tudo sem açúcar (e quando digo 'açúcar', q...
02.11.2015 / 19:48
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Molho de espaguete muito doce

Tentando fazer molho de espaguete e isso é muito doce: 2 cada 28 oz pode esmagar tomates (baixo teor de sal) 8 oz pode pasta de tomate 1 cebola roxa picada 1 colher de sopa de orégano seco 1 colher de chá de manjericão seco 1 colher de c...
23.11.2017 / 00:11