Perguntas sobre 'pressure-cooker'

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Qualidade do arroz em panela de pressão vs panela de arroz de alta qualidade

Estou pensando em comprar uma panela de arroz adequada, já que comemos a maior parte do revestimento antiaderente do barato. Os fóruns sobre aquecimento indutivo, Zojirushi, Tiger, Toshiba RC-18NMF com seu pote de ferro fundido, Buffalo com seus...
27.12.2014 / 06:55
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A pressão do caldo de cozinha criaria um resultado diferente?

Eu sempre fiz estoques de osso cozendo-os por um longo, longo tempo, seja no fogão ou em um fogão lento. Minha nova colega de casa insiste que isso pode ser feito em uma panela de pressão. Tenho certeza de que isso é verdade, mas não tenho certe...
23.01.2014 / 18:23
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Bebida carbonatada na panela de pressão

Esta receita para Sanduíche de carne de porco com rodelas de cerveja foi escrita para 8 horas em um fogão lento. Estou pensando em fazer isso por uma hora em uma panela de pressão. Vou parafrasear os ingredientes do fogão ao clicar: 1 f...
01.05.2016 / 18:06
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Panela de pressão adequada para pratos indianos tradicionais, disponível na Europa

Eu gostaria de experimentar receitas de Urvashi Pitre 's Indian Instant Pot Cookbook: Pratos indianos tradicionais feitos fácil e rápido . No entanto, comprar a panela de pressão original não parece ser fácil ou conveniente para os clientes n...
16.01.2018 / 18:21
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Jasi manual do fogão de pressão

Eu tenho uma panela de pressão Jasi, tenho vergonha de admitir, mas já a tenho há vários anos e nunca usei, com medo. Eu decidi tirá-lo do armário e usá-lo, mas não tenho certeza se tenho todas as partes. Eu não tenho mais o manual. Eu pro...
24.09.2017 / 16:22
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Como faço para impedir que a panela de pressão fique entupida ao cozinhar as lentilhas?

Quando cozinho lentilhas amarelas em casa, a válvula da panela de pressão parece entupir-se. Como evito isso? Por entupir, quero dizer que a panela de pressão fica em silêncio sobre o queimador e, de repente, há um jorro de vapor vindo da válvul...
28.09.2010 / 03:58
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Cozinhando dois pedaços de carne na panela de pressão

Eu sei que eu preciso cozinhar carne por 15 minutos por libra (500 g) na panela de pressão por bem feito. Assim, um assado de 4 libras (2 Kg) cozinharia por uma hora. Mas e se eu cozinhar dois pedaços de 2 libras (1 kg) na panela de pressão a...
01.10.2012 / 23:41