Perguntas sobre 'pot'

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Esses tipos de potes funcionarão para cozinhar gumbo?

Eu organizarei uma festa e preciso comprar uma panela maior para cozinhar o gumbo para o número de convidados que vou receber. Eu atualmente cozinho gumbo em um pote All-clad menor de fundo grosso. O roux é baseado em óleo de amendoim e eu cozin...
25.01.2016 / 21:03
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É possível resistir ao calor (isolar) pegas de aço inoxidável?

Eu cometi um erro de comprar um pote de ações Cuisinart 6 qt com duas grandes desvantagens: tampa opaca (não pode ver no interior) e não, alças de metal. Eu não estava pensando sobre esses recursos tanto quanto eu estava fazendo compras e o últi...
30.03.2015 / 18:00
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Eu preciso manter o feijão preto e o arroz quentes.

Em cerca de uma hora eu preciso sair com um pote de feijão preto e arroz. Eu não tenho uma panela de barro, mas eu tenho uma panela de ferro fundido com tampa. Para manter tudo quente, posso colocá-lo em uma panela de ferro e colocá-lo no forno...
24.09.2017 / 22:40
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Como escolher uma boa panela de indução difere da escolha de panelas para outros tipos de fogão?

Deixe-me esclarecer que não estou pedindo marcas específicas, mas recursos. Acabamos de receber um fogão de indução e eu quero pegar alguns novos potes / panelas etc. Eu sei que tenho que escolher materiais seguros para indução. Mas além diss...
11.12.2015 / 10:53
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O tempo de cozimento, adicionando mais água e usando arroz caro e de alta qualidade ajudam a produzir arroz macio e antiaderente?

A maioria dos meus amigos me disse que para evitar que o arroz grudasse no fundo da panela de arroz (como mostrado na figura abaixo) e para evitar que o arroz ficasse muito duro no fundo do porto de panela de arroz, Eu tenho que fazer o seguinte...
02.12.2011 / 03:15
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É ruim usar tampas que não cabem no pote?

Foi-me dito que é ruim usar tampas de vidro em vasos que não cabem, porque o metal contra o vidro pode quebrá-lo. Isso é verdade?     
08.11.2012 / 09:57
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Pão de panificação - aço inoxidável ou potless?

Eu sou um novato absoluto para assar pão. Apenas comecei a assar vegetais recentemente. Antes de comprar qualquer bicarbonato, gostaria de fazer algumas perguntas sobre a panificação. É sempre melhor ter uma panela de ferro fundido (ou os materi...
14.07.2014 / 19:49
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O que posso fazer com potes riscados?

Eu tenho um pote que é realmente bom, e eu era bobo o suficiente para usar uma espátula metálica. Não é Teflon mas parecia cerâmica, e tem arranhões agora. Qualquer reparo pode ser feito? Editar: estou incluindo uma imagem abaixo     
31.01.2012 / 16:06
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Jarra para chá resistente à ruptura / de jarro / pote

Primeiro, deixe-me explicar como faço chá. De manhã, tomo uma panela de água fervente e despejo em uma jarra. Deixei a água descansar por um minuto. Em seguida, despejo o chá em uma panela velha de uma cafeteira, coloque os sacos de chá na ja...
14.01.2015 / 10:21
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É necessário adicionar vegetais para retardar a panela de cozinha?

Eu gosto de assado cozido lento para ternura, mas odeio o sabor dos legumes 'assado na panela'. É realmente necessário cozinhar legumes com o assado?     
24.01.2019 / 07:09