Como faço para cozinhar carne moída (naqueles tubos de 1 libra) usando apenas
itens descartáveis? Detalhes:
Eu posso cozinhar pizzas no meu forno, colocando-as diretamente no rack.
Eu posso cozinhar pão de galinha e torrada colocando um...
Minha esposa está querendo um desidratador e nosso microondas convencional acabou de subir. Fiz algumas pesquisas e encontrei uma nova espécie de microondas que desconhecia anteriormente, ou seja, o forno de microondas por convecção. Eu estou qu...
Para fazer tikka de frango no forno, devo assar a 350c por cerca de 40 min e depois assá-lo em alta por 2 min?
Eu não espero o mesmo sabor como se fosse um forno tandoor, mas espero algo próximo.
Suponha que eu tenha os ingredientes para uma...
Estive no negócio por 30 anos, mas minha crosta é quase frouxa, como quando você pega, leva duas mãos para segurá-lo para que você possa comê-lo. Eu quero pegá-lo com apenas uma mão. O que estou fazendo errado?
Receita de pão de banana requer 1 hora e a receita de muffins de banana requer 20 minutos .
Ambas as receitas contêm bananas e farinha. Por que o tempo de cozimento é tão diferente entre os dois?
Nosso peru de Natal, que, segundo o peso, deveria levar apenas 3 horas para cozinhar, ficou quase 6 horas e ainda não estava pronto. Meu forno é novo, mas não tem um elemento inferior. Poderia ser por isso que demora mais?
Os termômetros infravermelhos leem as temperaturas da superfície. Eles podem ler com precisão a temperatura interna do meu forno através do painel de vidro? Ou será que está lendo a temperatura da superfície do vidro em vez do interior?
Existem várias opções quando se trata de escolher um fogão. De minha própria experiência, fogões elétricos não são realmente tão grandes. Eu acho que a maioria das famílias tem porque são convenientes para instalar. Fogões de indução são caros....
Eu costumava cozinhar o ombro de porco em um fogão lento, mas descobri que isso não tirava parte da gordura. Eu prefiro uma carne mais magra, então eu acho que assar isso no forno e deixar a gordura pingar seria bom. Então eu quero saber como as...
Atualmente estou no trabalho e estou tendo um pequeno ataque de pânico.
Eu segui uma receita que exige que as costelas sejam embrulhadas em papel alumínio e cozidas em 180F por 9 horas. Eu saí há uns 30 minutos e para quem sabe por que eu não...