corretamente?
Você joga em um buraco com carvão de madeira dura por pelo menos 8 horas. Claro que não nos referimos a isso como assar. :)
A torrefação do forno é mais fácil. Ligue o forno para 250F ou mais. Coloque algo saboroso no assado. Coloque um termômetro de sonda e coloque-o no forno.
Remova quando o termômetro lê 150F. Deixe descansar por alguns minutos antes de esculpir.
Para obter mais cor e gordura, você pode assar a 450F por 10 minutos antes de deixar o forno a 250 ° F e colocar o termômetro.
Os aromas são variados, é claro. A Apple funciona bem.