Perguntas sobre 'omelette'

Tags
1
resposta

Que ervas frescas combinam bem com uma omelete? [fechadas]

Eu estou brincando com omeletes, e queria saber quais ervas frescas (e temperos frescos) são comumente usados em omeletes? Além disso, existem alguns que são frequentemente evitados? Estou à procura de experiências pessoais de pessoas que gostam...
28.06.2016 / 16:16
8
respostas

Manter os ovos mexidos com tomates de serem muito aguados

Ao cozinhar ovos mexidos com tomates, acho que quanto mais tempo os tomates cozinham com os ovos, o a. mais eles se decompõem, b. quanto mais água colocar na panela. Meu ideal seria ovos mexidos / omeletes que tivessem dados de tomate bem for...
29.09.2013 / 19:27
5
respostas

Por que minha omelete ficou cinza?

Eu fiz uma omelete hoje e ficou cinza. Eu estou supondo que isso é porque eu fiz algumas coisas erradas, a questão é o que? Batendo os ovos por muito tempo Misturando os ovos com cream cheese antes de bater os ovos Demasiado óleo na pane...
24.09.2011 / 15:58
1
resposta

Fazer uma omelete francesa tipo bolso sem que a coalhada grude na panela?

Estou tentando fazer o tipo de omelete de bolso / bola de rugby, basicamente a segunda omelete deste vídeo: link . Eu quero que ele seja escorregadio por dentro e não desgastado por fora. Eu também uso pauzinhos ao invés de garfo, porque eu vi...
10.08.2015 / 14:49
2
respostas

Bater óleo quente em ovos antes de cozinhar uma omelete faz diferença?

Normalmente, quando preparo uma omelete, coloco óleo em uma panela de ferro fundido e a aqueço. Enquanto isso, eu preparo os ovos e bati neles fofinhos. Quando o óleo está bem quente, despejo-o nos ovos enquanto bato e, finalmente, cozinho na fr...
09.06.2017 / 22:04
12
respostas

omeletes e ovos mexidos - Por quanto tempo posso armazená-los?

É uma boa ideia continuar fazendo muitos deles e mantê-los na geladeira? Eu gosto deles para o café da manhã, mas eu não gosto de cozinhar todas as manhãs. Por quanto tempo posso mantê-los?     
06.03.2011 / 17:47
1
resposta

Como salvar o Omelette de quebrar enquanto mantém baixa a quantidade de óleo?

Quando eu faço omelete em panela normal (não antiaderente), ele quebra e então eu tenho que fazer Egg bhurji em vez disso. Eu fiz com sucesso Omelette totalmente intacto, mas para isso eu tenho que aumentar a quantidade de óleo, o que não é uma...
28.12.2016 / 12:04
2
respostas

Ciência de ovos mexidos e omeletes rápidos (fogo alto) vs. lento (fogo baixo) e omeletes

Parece haver muita discordância sobre cozinhar ovos mexidos "leves" (como na textura), que parecem ser um dos alimentos mais simples. (Para esclarecer, estou perguntando especificamente sobre a luz "padrão" e a variedade fofinha de ovos mexidos...
20.11.2014 / 20:41
1
resposta

Omelete de ovo e queijo congelado

Um motel Super 8 que acabamos de ficar tinha ovo & omeletes de queijo na sua barra de café da manhã. Eles disseram que os congelaram da Farmers Brothers. Eles são descongelados no café bar e aquecido no microondas. Eles estavam deliciosos, c...
03.10.2015 / 03:06
11
respostas

Como ter sucesso em fazer omelete

Parece simples, mas pareço falhar a cada vez, ou seja, ele se transforma em ovos mexidos. Como você faz para que você possa virar os dois sem quebrar e antes de queimar?     
06.08.2010 / 18:11