Perguntas sobre 'induction'

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Os fogões de indução aumentam o risco de rachar ferro fundido?

Eu comprei recentemente um fogão de indução de 1800W de um dos dois lados, principalmente para ver como a tecnologia funcionava em comparação com a minha gama de gás. Eu tirei da caixa e imediatamente joguei cerca de meia polegada de água em...
13.03.2015 / 01:18
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Como posso usar uma máquina de café expresso em um cooktop de indução?

A máquina de café expresso é um fogão, e eu não consigo encontrar uma maneira de usá-lo no cooktop de indução. Eu quero fazer descafeinado com leite e isso é café filtrado, não café instantâneo.     
06.04.2014 / 22:16
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Como escolher uma boa panela de indução difere da escolha de panelas para outros tipos de fogão?

Deixe-me esclarecer que não estou pedindo marcas específicas, mas recursos. Acabamos de receber um fogão de indução e eu quero pegar alguns novos potes / panelas etc. Eu sei que tenho que escolher materiais seguros para indução. Mas além diss...
11.12.2015 / 10:53
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Melhor alternativa custo-fogão a gás?

Devido ao fato de meu apartamento ser menor que o nível da rua, não consigo instalar um fogão a gás. Qual opção é a melhor alternativa? Estou à procura de uma solução econômica para a simples cozinha do dia-a-dia, não sendo necessários tempos...
21.07.2013 / 13:33
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Sous-vide sem uma bomba usando convecção?

Atualmente estou planejando criar uma configuração sous-vide usando um cooktop de indução e um controlador PID. Eu vou ser um micro-controlador de Arduino semelhante a este openschemes .com-controle manual de cooktop de indução A maioria da...
28.09.2012 / 21:59
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Muita fumaça ao usar fogão de indução com qualquer receita com óleo

Eu recentemente mudei de fogão a gás para indução. Eu tentei algumas receitas que eu poderia fazer bem com o velho fogão. A maioria deles tem óleo em alta temperatura. No entanto, ao mudar para o fogão de indução, sempre que eu tentei com óleo,...
28.02.2017 / 22:08
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O que posso colocar com segurança entre a minha frigideira de ferro fundido e o fogão de vidro de indução para evitar arranhões?

Eu me mudei para um novo apartamento e ele vem com um novo fogão de vidro de indução. Infelizmente, parece que o vidro arranha com bastante facilidade: Já existe um risco visível nele (provavelmente causado por mim, mas não tenho idéia do que o...
05.12.2016 / 22:02
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Leitura precisa da temperatura no fogão de indução

Eu tenho um termômetro eletrônico que eu usei em um fogão de indução e está ficando louco. O termômetro começa a zumbir e a temperatura exibida é altamente volátil. É apenas inutilizável. O que seria uma boa solução para leitura precisa em um...
01.12.2011 / 00:16
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Como faço para manter um fogão de indução portátil?

Fogão de indução mais portátil tem um sistema de refrigeração (um ventilador abaixo dela). Você abre o fogão de indução para limpar o ventilador? Quanto ao resto das partes, você apenas usa um pano para limpar? ou você aplica algum agente de lim...
02.12.2011 / 03:01
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Pote aderindo ao cooktop de indução?

Eu comprei recentemente um cooktop de indução Max Burton 6400. Eu usei algumas vezes com algumas panelas que eu já possuía e tive que ter problemas. Hoje eu queria aquecer um pouco de leite rapidamente, e eu usei uma panela de molho barato Ikea...
06.03.2015 / 00:02