Perguntas sobre 'convection'

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Quando usar convecção / ventoinha cozer vs assar

Existe alguma regra geral a seguir quando escolher entre assar e assar no forno para cozinhar algo no forno? Qual o efeito de cada um e quais são as vantagens e desvantagens de ambos?     
06.12.2011 / 09:32
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Características do forno torradeira - convecção / churrasqueira

Preciso de ajuda para comprar uma torradeira: Minhas necessidades são principalmente para assar / grelhar legumes, cozimento ocasional (pão, brownies, muffins). Eu sou vegetariano e isso é para uma casa de 2 pessoas. Eu gostaria de compactar,...
08.06.2012 / 06:32
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Como assar biscoitos sem um forno de convecção?

Estou acostumado a assar biscoitos em um forno de convecção e eles assam bem. No entanto, agora eu tenho um forno normal (sem convecção) e não consigo cozinhá-los bem: O fundo dos cookies está queimado e o topo não está cozido o suficiente...
03.03.2015 / 19:53
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Quando usar convecção / ventoinha cozer vs assar

Existe alguma regra geral a seguir quando escolher entre assar e assar no forno para cozinhar algo no forno? Qual o efeito de cada um e quais são as vantagens e desvantagens de ambos?     
06.12.2011 / 09:32
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Que utensílio (material) usar no modo Convecção + Grill do Forno de Microondas?

Meu Forno de Microondas (Samsung DE68-03387M) tem três modos: Microondas, Convecção e Grelhador. Tem várias combinações desses. Existe uma opção de Pré-aquecimento que utiliza os modos Convecção e Grelhador simultaneamente. Tem temperatura má...
16.04.2018 / 17:58
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Fazer um bolo na grelha de ar / forno eléctrico de convecção?

Eu tenho um dispositivo a seguir, aparentemente não muito comum. :) Comercializado aqui como grelha de ar, mas também chamado de forno de convecção elétrica. Levou-me um pouco de tentativa e erro para aprender a cozinhar carne nele (seca...
29.11.2014 / 21:22
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Forno de microondas com capacidade para apenas 200C

Estou pensando em comprar meu primeiro forno de microondas por convecção, mas as especificações indicam que ele é capaz de atingir no máximo 200 ° C no modo de convecção. Isso é bom o suficiente para assar frango e assar pizza, pães e bolos?   ...
12.12.2016 / 17:25
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Posso assar amendoim em microondas de convecção?

Encontrei um pequeno saco de amendoim cru, não torrado, em torno de 200 gramas, no meu armário. Alguma ideia de como posso assar estes amendoins no meu microondas? Agradeceria se alguém pudesse adicionar sugestões: -)     
15.04.2011 / 15:51
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Posso usar placa de vidro giratória de microondas no modo de convecção?

Comprei um forno de microondas modelo Singer SMW25GCQ6 . Tem características de convecção e grill. Para assar bolos e para grelhar, não usamos a placa de vitrola de vidro desde que pensamos que poderia causar os bolos a marrom desigualmente....
07.10.2012 / 18:27
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Embrulhar as costelas de churrasco na convecção?

Você pode embrulhar as assadeiras de reposição em papel alumínio e assar por convecção ou deve ser um cozimento convencional quando embrulhado em papel alumínio?     
11.06.2016 / 21:56