Perguntas sobre 'coconut'

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Faca cortando osso ou coco

Não há problema em usar uma faca de chef para cortar ossos (não muito grandes, como frango ou costelinha de porco) ou um coco ou vai estragar a faca permanentemente? Eu fiz isso de vez em quando e não pareceu sofrer danos, mas pode ser que eu...
11.07.2010 / 02:34
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Creme de coco rachado

Eu tenho vários recepies que pedem creme de coco cracking (caril tailandês). Eu costumava fritar a pasta de curry e adicionar creme de coco (ou leite de coco), que produz resultados razoáveis, mas ao ler as receitas novamente, percebi que não...
17.05.2011 / 17:21
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Qualquer maneira de reduzir o sabor picante do leite de coco caseiro?

Eu faço diferentes tipos de leites não lácteos (nozes, arroz, etc). Eu prefiro o leite de coco, mas gostaria de reduzir o sabor cocoty natural tangy. Eu estava olhando a seguinte pergunta: Leite de coco caseiro no café comparado com a loja c...
19.11.2015 / 17:01
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Por que o leite de coco se separa no café?

Quando coloco leite de coco no café, coalho e grumos se formam, o que não parece bom no café. Quando aqueço leite de coco, a coalhada ainda está em forma. O que posso fazer para evitar isso?     
09.12.2018 / 11:15
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O óleo de coco pode ser usado para fritar?

Eu encontrei várias fontes contraditórias sobre se o óleo de coco pode ser usado para fritar ou não. Alguns afirmam que é "o óleo ideal para fritar", pois tem um alto ponto de fumar, enquanto alguns dizem que não é adequado para fritar, uma vez...
16.01.2018 / 04:19
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Como fazer sorvetes de coco vegan mais cremosos e macios?

Eu estava fazendo sorvete de coco vegano com base de leite de coco. Em vez de usar uma lata de leite de coco, o coco ralado com água quente foi espremido por uma toalha para a substituição do leite de coco. Em seguida, leite de amêndoa adicionad...
18.02.2015 / 14:26
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Como faço para coar o leite de coco fresco?

Eu tive um monte de jovens cocos. Eu extraí a água da maioria deles, e eu misturei todas as carnes e bastante da água (na proporção certa) para fazer algo como 3 litros de leite de coco. O único problema é que o leite tem pequenas partículas d...
12.08.2013 / 00:37
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Como você determina se um coco é jovem ou não batendo nele?

Eu vi algumas pessoas baterem em um coco para determinar se é jovem ou não. Às vezes eles batem com os dedos ou com um facão. Como eles fazem isso? Um coco jovem tem menos carne, mas mais suave e quase translúcido. A água de coco também tem u...
08.01.2013 / 04:09
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Como posso criar este leite de coco, fruta e lanche vegetariano em casa?

Meu bebê e eu curtimos Cremes felizes . Eu não gosto do preço, no entanto, e gosto de fazer comida para minha família. Eu estou tentando descobrir o que o básico de um item caseiro semelhante seria. Os lanches são sobre o tamanho do quarto d...
18.02.2013 / 19:58