Quando você congelou a base sem agitá-la, cristais de gelo maiores se formaram.
Se você tem um processador de alimentos, você pode resgatá-lo, cortando-o em pedaços (para caber no processador de alimentos), em seguida, girando-o até ficar mais como um smoothie, depois congelá-lo novamente. / p>
Se você não tiver um processador de alimentos, poderá deixá-lo descongelar completamente e congelá-lo novamente, certificando-se de agitá-lo várias vezes durante o processo. Uma maneira fácil de fazer isso é colocá-lo em um saco com zip-top pesado, depois um segundo (double bagging it), então você pode apenas apertar & esmague-o de vez em quando enquanto ele congela novamente.