Perguntas sobre 'cheesecake'

Tags
1
resposta

Por quanto tempo posso deixar um cheesecake acabado de fazer antes de ir para a geladeira?

Nós acabamos de assar um cheesecake e estamos indo para a casa da família pelo resto da noite. Não há problema em deixar o cheesecake por cerca de 6 horas antes de ser refrigerado?     
24.12.2011 / 23:57
1
resposta

Mudança do tempo de cozimento do bolo de queijo com mudança de panela?

Eu fiz muitos cheesecakes antes de usar uma forma de mola de 9 "em um banho de água, e sempre amei o resultado. Para uma festa, eu gostaria de fazer cheesecakes individuais usando um muffin / cupcake Pan (Incluindo forros) Então, a pergunta que...
05.01.2011 / 15:04
1
resposta

Cheesecake não assado - congelar ou esfriar durante a noite?

Bom dia, fiz um grande lote de bolos de mirtilo sem mirtilos para um evento de amanhã. Minha pergunta é: eu coloco no freezer ou coloco na geladeira? Minha preocupação é que, se a temperatura não for baixa o suficiente, a cobertura que coloquei...
19.03.2014 / 11:34
7
respostas

O bolo de queijo pode ser cozido sem uma forma de mola?

Eu não tenho uma forma de mola, mas eu assisti a um show onde eles pareciam cozinhar seus cheesecakes em panelas regulares. Isso é possível ou eu simplesmente não percebi que eles eram de fato formas de mola? Eu gosto de cheesecake, mas realm...
10.07.2010 / 01:42
2
respostas

O que está em um cheesecake de chocolate jamaicano?

Estou interessado em fazer uma variação deste Cheesecake de chocolate jamaicano assado de a Cheesecake Shop. A descrição do site não é muito útil para identificar quais são os possíveis ingredientes: A smooth, baked chocolate cheesecake c...
18.05.2016 / 05:41
1
resposta

Posso fazer um cheesecake de abacaxi de cabeça para baixo em uma forma de mola?

Eu estou fazendo um cheesecake de abacaxi de cabeça para baixo em uma panela springform. Será que vai vazar? Eu não encontrei uma receita para isso. Qualquer sugestão eu vou colocar uma crosta apenas ao redor da borda da panela de mola para poss...
18.12.2016 / 01:02
2
respostas

Como fazer cobertura de Nutella sem açúcar em pó

Eu recebi muitas boas dicas sobre como fazer um cheesecake sem açúcar: Como substituir o açúcar de confeiteiro em um não-asse Cheesecake Como toque final, quero colocar a geada Nutella no topo do bolo. Uma camada de Nutella será incrível, e...
19.10.2011 / 03:37
1
resposta

Questão do banho de água ao dobrar uma receita de cheesecake para fazer barras

Eu tenho uma receita para um cheesecake que eu gostaria de dobrar. É claro que eu teria que usar uma panela de 9 X 13 e transformá-la em barras (o que não me importo). Ele acabará por ser coberto com um ganache de hortelã de chocolate. Com isso...
24.11.2014 / 19:46