Estou interessado em fazer uma variação deste Cheesecake de chocolate jamaicano assado de a Cheesecake Shop. A descrição do site não é muito útil para identificar quais são os possíveis ingredientes:
A smooth, baked chocolate cheesecake crowned with mouthwatering
chocolate shavings, and lightly dusted with icing sugar.
Pesquisei na internet infrutiferamente por uma receita de "Cheesecake de chocolate jamaicano". Há algumas outras receitas jamaicanas de Cheesecake mas principalmente parecem envolver ingredientes que são jamaicanos (por exemplo, "mangas jamaicanos") por isso estou sob a impressão de que o chocolate é jamaicano e não é um estilo de cheesecake. (É "chocolate jamaicano" uma coisa? Eu não consegui encontrar isso também ...)
O mais próximo que eu posso encontrar é receitas para " Jamaican Hot Chocolate " e " Chá de chocolate jamaicano " que envolvem um pouco de canela e talvez noz-moscada e outros sabores.
Antes de conseguir que as pessoas da loja me fornecessem os ingredientes, o que duvido que fizessem, não sei o que acontece nesse bolo. Este site tem uma foto não-promocional do bolo, incluindo o interior depois que ele é cortado: link
Alguém já ouviu falar deste tipo de bolo antes e sabe o que se passa nele?
Infelizmente eu não provei o cheesecake. Uma variedade de cor de laranja foi solicitada, então eu estou apenas esperando o que mais poderia estar nela. Eu estava esperando principalmente que fosse uma receita mais comum do que é ...
Acabei de entrar em contato com eles e é apenas um cheesecake de chocolate normal com uma base de biscoito de chocolate. Eu perguntei se tinha rum ou canela ou qualquer coisa e eles disseram que não apenas adicionar cacau ao mix de cheesecake de baunilha normal.
Vou atribuir a resposta ao LoganGoesPlaces para a informação útil e porque a ideia é muito criativa e parece saborosa.