Perguntas sobre 'bolo'

O que eu poderia usar em um bolo para torná-lo laranja? Será que uma grande quantidade de cenoura transforma um bolo de esponja nessa laranja?

Fiz algumas pesquisas, mas não consigo encontrar a resposta para o meu problema: preciso engrossar o creme que estou fazendo para o meu bolo em camadas. O creme é feito de creme de leite e leite condensado. O creme, do jeito que está - está escor...

Por isso, normalmente, o cozimento em fogão nunca resulta em todo o calor, como no forno, mas e se você submergir (banho subaquático em vez de apenas nas laterais) um prato com água fervendo e cubra-o completamente (para impedir que a água entre)...

Eu gostaria de assar um Bolo Opéra para alguém que realmente não aprecia o sabor do café. Como café e chocolate são os dois elementos principais, eu me pergunto: que sabor eu poderia substituir pelo café no creme de manteiga? Suponho que as quali...

Estou preparando um bolo macio e macio para cobrir com fondant. Eu preciso que seja realmente suave, mas também não quero que a cobertura fique muito pesada no bolo. Não estou familiarizado com ganache. Posso usar uma camada de glacê real?

Eu tenho uma receita de cupcake que dobrei com sucesso no passado. Eu gostaria de triplicar para uma festa, mas me lembro de ler que alguns ingredientes não funcionam tão bem se triplicaram. Isso é verdade? Se sim, o que são? Existe algum momento...