Perguntas sobre 'alcohol'

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Como substituir a vodka no extrato de baunilha caseiro?

Eu encontrei esta receita para fazer meu próprio extrato de baunilha. No entanto, a vodka no meu país não é muito barata. Então, eu gostaria de substituí-lo por uma alternativa mais barata. Já discutimos isso na sala de bate-papo e decidimo...
21.09.2011 / 10:41
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O que eu posso usar para substituir a cerveja preta na receita de assado?

Eu tenho uma receita "básica" para carne assada que usa 1 garrafa de cerveja preta como ingrediente. Eu estou procurando um ingrediente não-alcoólico para substituí-lo, porque meus pais não bebem álcool e eu geralmente não tenho álcool na mão...
09.06.2011 / 02:46
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Na Bielorrússia, as normas para um evento de trabalho incluem bebidas e lanches informais no bar à noite? [fechadas]

Atualmente, estou planejando uma viagem relacionada ao trabalho que envolve um evento de um dia inteiro com os clientes. Eventos típicos nos EUA às vezes envolvem um evento de happy hour à noite com alimentos e bebidas. Uma vez que o evento qu...
24.08.2018 / 04:50
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As bebidas alcoólicas são mais caras à noite no Japão (em bares)?

Eu fui a um bar em Tóquio e pedi duas cervejas (¥ 700 cada). Quando pedimos para o bill, a garçonete nos cobrou ¥ 2400. Quando apontei o erro, ela disse algo sobre impostos no Japão. Isso é verdade? As bebidas alcoólicas são mais caras no Jap...
24.09.2016 / 14:24
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O que é um substituto não alcoólico do rum em um esmalte?

Eu quero fazer um bolo de laranja e sua receita pede rum no esmalte. Rum, qualquer coisa alcoólica, extrato de rum, etc. não são uma opção para mim. Existe uma maneira de substituir o extrato de baunilha? Em caso afirmativo, em que proporção?...
26.01.2014 / 03:13
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Existe uma destilaria / fábrica awamori / etc em Okinawa que faz passeios ou permite visitas, com degustação / amostras?

Aqui em Okinawa existe um espírito local chamado 泡 盛 awamori . É completamente distinto do saquê (e do shochu). É feito apenas nas ilhas de Okinawa, e há muitos tipos de venda. Até agora, os locais que eu perguntei não sabem se há um fabr...
14.03.2014 / 16:53
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Que tipos de álcool tornam a carne mais macia ao marinar?

Quando marinar carne para russo "Shashlik" (churrasco) algumas pessoas marinam carne em álcool. Meu tio prefere usar cerveja quando prepara carne de porco. Meu amigo georgiano ( this Georgia ) usa vinho tinto, que era o único ingrediente que eu...
17.01.2014 / 21:50
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Eu frio hidromel?

Acabei de comprar uma garrafa de hidromel pela primeira vez - preciso resfriá-lo antes de beber, como um vinho branco, ou deixá-lo respirar antes de beber, como um vinho tinto?     
07.07.2015 / 18:07
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Refrigeração de licor de creme

Eu comprei recentemente uma garrafa de licor de creme de Jackson Morgan. O teor de álcool na garrafa está listado em 15%. Depois de procurar quando o teor de álcool se torna um conservante, encontrei um artigo que dizia: If it’s under 15% a...
10.08.2018 / 01:57
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Fishhouse Punch: Brandy de Pêssego vs Schnapps

A receita básica para ponche de peixe envolve conhaque, rum escuro, aguardente de pêssego, açúcar e limão. Eu tenho schnapps de pêssego, que eu gosto bastante. No entanto, esta mistura é uma das poucas que eu acho palatável com tanto álcool nela...
31.01.2014 / 18:25