Perguntas sobre 'vegan'

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Preciso ferver o substituto de ovo de semente de linho?

A maioria das receitas que eu já vi para “ovos” de linho simplesmente diz para misturar 1 colheres de sopa de semente de linho moída com 3 colheres de sopa de água e frio, mas li uma receita (acho que era para biscoitos veganos) que dizia ferver...
12.03.2019 / 21:28
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Por que meus croissants veganos acabaram?

Tentei fazer croissants veganos com a seguinte receita: 120g de água Fermento húmido 15g (usei fermento seco 7g) 250g de farinha de pão 30g açúcar 5g de sal 50g de manteiga (usei margarina vegana (cegonha?)) A foto mostra o que eu recebi (vo...
06.09.2018 / 22:57
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É provável que esses biscoitos de amêndoa sejam um sucesso se eu os tornar veganos substituindo a manteiga pelo óleo de coco?

Eu amo these cookies from King Arthur Flour for a variety of reasons, including that they're delicious and they only need five ingredients, which I always have in my pantry. I particularly love the thumbprint version where you press a dent in the...
18.04.2019 / 17:45
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Anticoagulante para Leite de Aveia

Estou tentando fazer meu próprio leite de aveia, principalmente para uso com café (Lattes / Cappucino etc.), então estou tentando o meu melhor para imitar os resultados de edição oatly barista, que não está disponível para compra aqui na África d...
12.05.2019 / 12:30