Perguntas sobre 'mango'

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Por que minha manga não está amadurecendo corretamente?

Sempre fui bom em saber quando uma manga está madura, baseada na firmeza e no cheiro. Nos últimos lotes que comprei, no entanto, quase todos que eu abro não são bons, nem com sabor nem com cor. Em vez da cor laranja profunda, eu continuo recebend...
13.01.2018 / 03:19
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Como congelar purê de manga?

Nesta última temporada, eu tentei congelar purê de manga. Minha pesquisa do google disse que eu posso apenas congelá-los como estão. Mas quando os descongelei, o purê perdera o gosto. O que eu fiz de errado?     
22.09.2018 / 11:47
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Comendo mangas com a pele intacta

Eu cresci em uma família onde tínhamos mangas com a pele intacta em salada de frutas. Depois que me casei, fui exposto ao "fato" de que "ninguém" come a pele das mangas. É verdade que nunca vi ninguém além de minha família de infância com...
26.05.2014 / 09:24
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Por que a polpa de manga enlatada não tem vitamina A?

A manga contém muita vitamina A (http://www.thefruitpages.com/chartmango.shtml). Eu tenho um pouco de manga congelada que confirma isso na bolsa. No entanto, uma lata de polpa de manga diz que tem 0% do valor diário recomendado. Por que isso?  ...
30.01.2011 / 06:15
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Como posso usar uma manga madura?

Eu comprei uma manga hoje de manhã que parecia estar madura; pelo menos era o mais maduro do grupo. Estou um pouco familiarizado com a escolha de mangas vermelhas / verdes, mas esta foi a minha primeira exposição a mangas amarelas e, aparentemen...
02.07.2011 / 19:13
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Qual é o prato mostrado no “Sunset Limited”?

No filme, "The Sunset Limited" Tommy Lee Jones e Samuel L. Jackson comem um prato que eu estou morrendo de vontade de saber o que é. Dizem que tem melaço, rutabaga, bananas e mangas, e é uma espécie de líquido. Alguém pode tentar dizer o que é,...
25.11.2011 / 01:50
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Por que minha infusão de vodka de manga tinha um resíduo de gelatina?

As mangas em vodka podem criar sua própria gelatina? Eu usei mangas maduras em vodka premium e as selei em um frasco de vidro limpo por 6 semanas. A infusão é deliciosa, mas a gelatina clara parecia um pouco estranha. Eu não quero deixar ning...
18.10.2013 / 02:16
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Propósito do leite condensado no sorvete de manga?

Leite condensado comprado (tão caro!) para fazer sorvete de manga de acordo com esta receita . < br> Depois de misturar tudo, a mistura parecia um pouco mais macia em comparação com a maneira de minha mãe simplesmente misturar purê de manga, le...
03.06.2012 / 17:54
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Como escolher uma boa manga em uma loja local?

Simplesmente como o título diz. Eu amo manga. Mas a coisa é que eu não sei como escolher um bom na loja local. Eu li algumas dicas em algum lugar de Googling (há muito tempo atrás, eu não lembro o seu URL exato) disse para cheirá-lo, mas eu não...
22.07.2011 / 15:09
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O que é um bom substituto para o amchur?

Se eu estou usando amchur principalmente apenas para o tanginess, existem bons substitutos? Eu prefiro evitar coisas como suco de limão, já que muitas vezes é muito conveniente que seja um pó, não um líquido.     
03.11.2015 / 23:49