Perguntas sobre 'lime'

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Quanto tempo dura a minha marinada caseira com sumo de laranja?

Eu tenho uma pergunta sobre uma marinada que fiz. Contém suco. Quanto tempo vai manter na geladeira? Eu tenho a marinada final em uma jarra de vidro hermética. Aqui estão os ingredientes: 6 gorro escocês ou pimentas habanero picantes (sem...
04.12.2014 / 09:08
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Por que algumas frutas de limão secas (desidratadas) são pretas e outras marrons?

Limões inteiros (Limoo, Omani) vêm em preto ou marrom. O preto tem um sabor mais strong, mas qual a razão da diferença? Alguns dizem que os limões secos de cor preta são fumados e secos, outros dizem que é porque os negros são secos por mais tem...
07.04.2018 / 19:05
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Cal no peixe gosto amargo

Eu recentemente cozinhei tilápia em pacotes de papel alumínio. Eu usei Season All, e cobri um filé com guajillo salsa (temperado com limão) e fatias de limão. Eu notei um sabor amargo quando eu estava comendo o produto acabado. Não foi insuportá...
26.08.2012 / 01:06
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O que posso fazer sobre o sabor excessivo de limão em um assado de porco?

Marinhei uma carne de porco assada com limão, alho, orégano e um pouco de azeite. O sabor da cal é excessivo. Existe alguma coisa que eu possa fazer para combater o gosto de lima?     
10.04.2012 / 17:45
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Como você impede que as limas sequem?

Eu comprei um saco de limão e decidi deixá-los na mesa em uma tigela depois que a última bolsa secou na geladeira. Eles também secaram super rápido em poucos dias. Devo guardá-los em uma sacola plástica? Eu não moro em um clima muito seco. Obrig...
05.06.2016 / 06:58
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Que método deve ser usado para caramelizar a lima picada?

Eu estava fazendo esta receita de Andrei Lussman outro dia, mas eu estava tendo alguns problemas com uma parte dele: Finely chop the remaining half of lime and cook gently in a separate pan to release the fruit sugars, until caramelised....
24.09.2018 / 07:35
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Como removo o sabor amargo da casca de limão na sopa?

Acabei de fazer uma panela grande de sopa. É um mexicano Caldo de Res. Eu adicionei um monte de suco de limão, e pensei, ei, talvez eu jogue as cascas de limão lá também por um tempo. Isso foi um grande erro. Agora a coisa toda tem um sabor muit...
15.07.2010 / 04:18
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Como posso saber quais limas têm mais suco?

Eu freqüentemente me encontro na mercearia olhando limas para coquetéis e imaginando qual produzirá mais suco. Às vezes, um limão praticamente se liquefará (que é o que eu quero), mas também recebo alguns que não rendem quase nada. Como p...
06.09.2016 / 19:28
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Como preparar uma batedeira de gengibre?

Estou tentando preparar um misturador de bebidas de gengibre (manjericão). Será misturado ao Whiskey no dia do evento. É melhor preparar uma limonada via maceração ou xarope por meio de cozimento? O ácido nos limões irá dissolver o gengibre e...
01.09.2012 / 19:57
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Como fazer pó de limão usando suco de limão como leite em pó?

Recentemente eu tive uma boa colheita de limão e estou experimentando isso. Eu gosto de saber se posso fazer pó de limão, então posso usá-los depois. Eu tentei aquecer, mas tudo ficou preto e ficou inutilizável, existe uma maneira de remover tod...
25.04.2017 / 10:25