Perguntas sobre 'dairy-free'

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Alternativa ao creme para receita de frango frito

Eu recentemente recebi uma receita de frango frito que eu realmente gosto. No entanto, o revestimento (farinha temperada) é mantido com ovo e creme (misture 1 ovo e 1/4 xícara de creme de leite, mergulhe o frango na farinha e, em seguida, na far...
26.05.2013 / 15:10
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Como posso deixar meu sorvete macio, pois é difícil esculpir direto da geladeira?

Eu fiz a minha receita com muitas mudanças e o esforço mais bem sucedido foi a adição de uma mistura Instant Pudding. Todos os outros eram muito difíceis de esculpir e um esforço sério era necessário para obter a colher ou colher no prazer conge...
05.11.2010 / 04:16
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Substituto não lácteo para queijo em batatas assadas

Uma das combinações que perdi desde que me tornei leiteira é queijo ralado em batatas assadas. Existe alguma boa substituição para esta cobertura que forneça o contraponto salgado às batatas que estou procurando?     
01.02.2015 / 22:14
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O que é um bom substituto não-saudável para o parmesão / grana padano como salada de coco?

Estou fazendo uma salada bem amarga (endívias, radicchio, rúcula, com molho vinagrete de limão). Normalmente esta salada descascou grana padano em cima dela, o que corta a amargura, mas meu co-diner não pode ter laticínios (ou glúten, infelizmen...
16.10.2010 / 01:25
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Posso substituir o leite por ovos em receitas?

Eu tive que ir leite e soja livre porque eu estou amamentando e meu pequeno fica muito ruim cólica se eu tiver produtos com leite ou soja. Eu gostaria de saber se posso usar ovos (misturados com um pouco de água e óleo) no lugar do leite. Por fa...
17.11.2012 / 10:51
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Por que meu leite caseiro de cânhamo tem cheiro de enxofre?

Eu fiz leite de cânhamo no meu Joyoung no outro dia, e cheira a enxofre. Não tem um gosto ruim, mas o cheiro é um pouco decepcionante. Isso é normal? Eu deixei minhas sementes de cânhamo ficarem ruins? Devo filtrar melhor?     
29.01.2011 / 23:59
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Qual é o objetivo da “alternativa de queijo” que contém laticínios?

Eu estava no Trader Joe novamente, e comprei essa alternativa de queijo. Estar com fome fora da minha mente, o pensamento de verificar os ingredientes nunca cruzou. Agora eu, um vegano, estou preso a ter que comer uma "alternativa de queijo" que...
03.05.2016 / 07:35
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Onde posso comprar chocolate preto que não foi produzido em uma fábrica que manuseia o leite?

De acordo com um estudo da FDA mais simples o chocolate escuro tem leite. Se for produzido em uma fábrica que manuseia o leite, quase sempre contém leite, mesmo que seja livre de veganos e laticínios. Alguém sabe onde eu posso comprar ou sa...
06.03.2017 / 14:06
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Ajuda para obter a consistência correta em sorvetes sem laticínios

Sou intolerante à lactose e tenho experimentado com receitas caseiras de sorvete. Eu tenho feito meu sorvete usando uma receita de creme de baunilha - substituindo o leite / creme por leite de amêndoa e adicionando goma de guar a ele. Eu faço um...
05.07.2016 / 22:12
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Como posso consertar poções de creme oco?

Estou muito orgulhosa de como meus puffs de creme acabaram. Eu segui esta receita , embora eu tenha NÃO usado qualquer goma xantana. Eu também substituí Earth Balance pela manteiga. Eles sobem lindamente e são apenas meio vazios. Eles sã...
18.02.2018 / 17:57