Perguntas sobre 'crockpot'

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Como evitar que o crockpot queime minhas sopas

Adoro fazer sopas na minha panela elétrica. Então, eu faço isso, começando com o pote do High. Depois de cerca de uma hora, deixo-o cair (configuração média) e deixo cozinhar. (Eu sempre cozinho minhas carnes do lado de fora da panela, geralment...
15.11.2016 / 01:31
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É ruim deixar o pote de barro em “quente” (não baixo) o dia todo?

Acabei de comprar todos os ingredientes para fazer uma sopa na panela de barro. Eu estava planejando cozinhá-lo o dia todo, mas acabei de perceber que a receita só pede que cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas. Se eu cozinhar em fogo baixo por 3-...
16.02.2011 / 03:33
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Um bolo de carne lento pode ficar com uma crosta dourada?

Então minha esposa cozinha algumas vezes por ano. Ela viu uma receita em uma de suas revistas on-line para o bolo de carne de Carla Hall (Top Chef). A foto em sua revista mostra claramente que o bolo de carne tem uma crosta muito marrom no to...
20.07.2016 / 08:01
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Por que a carne na panela elétrica sempre acaba seca?

Apenas cozinhei alguns peitos de frango hoje. Durante todo o dia no crockpot e quando feito a carne estava terrivelmente seca. Eu coloquei cebolas picadas, cenouras, especiarias e leite de coco e 1/2 xícara de água e 4 peitos de frango. Havia mu...
20.02.2012 / 02:31
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Por quanto tempo devo cozinhar um assado de 10 libras na panela de barro? [duplicado]

Por quanto tempo eu cozinho um assado de 10 lb na minha panela?     
30.04.2015 / 19:41
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Como você evita que a carne enlatada caia no crockpot?

Eu cozinhei 3,5 quilos de carne na semana passada com a intenção de fazer reubens. Saboreie o prato foi ótimo, mas o corned beef desmoronou e eu não obter essas fatias de deli bastante que eu estava esperando. Eu cozinhei a carne de acordo com a...
02.11.2010 / 17:44
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É seguro cozinhar um bife que ficou de fora (cru) por 7 horas?

Deixei um bife redondo por 7 horas em um recipiente com água fria. Foi embrulhado muito bem, ainda não tinha sido aberto. Tudo bem cozinhar isso? Eu planejei cozinhá-lo no crockpot por 8 horas.     
17.06.2011 / 16:10
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É seguro fazer caldo de galinha, esqueci de ligar o pote de barro!

Eu cozinhei uma galinha inteira na panela elétrica hoje e depois coloquei todos os legumes / ervas para fazer estoque dos ossos. Acabei de perceber que esqueci de ligá-lo para o estoque e é 5,5 horas depois. É inseguro fazer o estoque neste mome...
22.11.2014 / 06:28
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Melhor junta de carne para fogão lento

Eu estou querendo saber o que as juntas de torrefação de carne vão sair melhor do fogão lento? Eu gostaria de poder cortá-lo em vez de puxá-lo embora. Eu tentei antes com Peito, estava delicioso, mas se desfez na escultura. Eu gostaria de um cor...
05.12.2014 / 19:17
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panela de cozimento lento / pote de barro temperatura confusão (tudo ferve)

Em geral, gostaria que alguém explicasse como as receitas de panela de barro / panela de barro são deveria funcionar? Quero dizer que eles te ensinam a cozinhar xxx durante todo o dia em alta ou yyy por 6 horas em alta depois mude para baixo,...
02.02.2013 / 15:18