Perguntas sobre 'calories'

Tags
1
resposta

Quantas calorias uma marinada caseira adiciona?

Estou planejando marinar minhas pernas de frango com molho de Tabasco. Eu li que uma marinada deve ser uma parte de suco de limão e 3 partes de azeite. Vou usar duas pernas de frango sem pele, suco de limão, azeite de oliva extra-virgem e mol...
01.11.2016 / 20:48
1
resposta

Calculando Informações Nutricionais para Rotulagem Comercial de Alimentos

Estou trabalhando para iniciar uma pequena padaria caseira que envia produtos alimentícios vendidos em um site diretamente aos consumidores. (Especificamente, cookies.) Como parte deste trabalho, estou projetando embalagens e estou procurando ró...
15.12.2013 / 22:45
1
resposta

Tabela de calorias

Existe alguma tabela disponível de calorias por tipo de alimento que possa ser usada diretamente? Eu sei que existem vários aplicativos e sites, mas todos que eu encontrei (incluindo o Google) permitem pesquisar apenas um alimento específico...
03.11.2014 / 19:13
1
resposta

Como calcular as calorias em uma mistura de bolo in a box se for usada applesauce ao invés de ovo e óleo?

Como posso calcular calorias em um bolo se eu usar maçã em vez de ovo e óleo? Porque na caixa é contado usando o ovo e o óleo.     
27.03.2017 / 03:21
1
resposta

Teor de nutrientes da carne de bisão moída

Eu tenho procurado por conteúdo de gordura e calorias por volume de carne de bisão moída, e encontrei várias fontes conflitantes. BisonCentral.com lista como 2,42 gramas de gordura e 143 kcal por porção de 3,5 oz. nutritiondata.self.com...
30.12.2014 / 01:13
6
respostas

Como faço para calcular os valores nutricionais de uma receita?

Adoro cozinhar e experimentar receitas. Embora eu esteja ciente de que as calorias não são uma medida perfeita do que faz você ganhar peso e o que não faz, eu ainda adoraria ter uma idéia aproximada dos valores energéticos dos pratos que estou p...
01.06.2012 / 15:15
4
respostas

Espessante alternativo para sopas e guisados

Qual espessante adicionará menos calorias a sopas e ensopados, produzindo efeitos similares aos espessantes "regulares"? Todos os que eu conheço são muito calóricos ou produzem resultados que são bastante "normais". roux - muita gordura e ca...
03.03.2017 / 14:29
4
respostas

Calorias no brinde vs pão

O brinde muda a quantidade de calorias no pão? Ou seja, uma fatia de torrada tem mais / menos calorias que uma fatia de pão? Eu sei que alguma umidade é perdida no processo de torragem, mas o escurecimento do pão muda suas características de...
19.04.2011 / 16:26
1
resposta

Quais variedades de feijão são ricas em calorias?

Quais grãos têm mais calorias por peso seco? Observação: isso inclui qualquer coisa que alguém possa se referir como "feijão" e exclui alimentos que são perecíveis.     
17.09.2012 / 00:57
1
resposta

Por que existe essa disparidade entre as calorias de uma banana e as calorias desse pacote de banana seca?

Se eu o Google calories in banana Eu obtenho o resultado de 89 por 100g. No entanto, este pacote de banana em borracha diz 320 por 100g. Por que a diferença? Os ingredientes são Dried Banana, Rice Flour, Preservative (Su...
26.03.2014 / 12:23