Perguntas sobre 'burnt'

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Queimados de nozes cristalizadas

Eu fiz um quilo de nozes cristalizadas (clara de ovo, açúcar mascavo, baunilha ...) e eu acho que eu as cozinhei por muito tempo. Eles são bons, exceto por um sabor queimado e eu queria saber se alguém sabia de alguma coisa que eu possa fazer pa...
22.12.2017 / 17:09
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Como evitar que os vegetais grudem no prato de vidro resistente ao calor?

Às vezes eu cozinho legumes + frutas em um prato de vidro resistente ao calor (yena / jena / pyrex, -40-300 graus Celsius). Eu os cortei em pedaços pequenos (cenoura, batata, pastinaca, cogumelos, cebola, marmelo, maçã, tomate, pimenta, couve-f...
06.11.2016 / 23:41
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A sopa de ervilhas não vai amolecer. Qualquer maneira de suavizar as ervilhas sem queimar?

Estou tentando fazer uma sopa de ervilhas. A primeira vez que fiz isso as ervilhas amoleceram muito bem, mas a sopa foi queimada. Eu estou tentando de novo, mas em um calor mais baixo, e as ervilhas estão se recusando a amolecer. Os ingredien...
16.08.2016 / 07:06
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Livrando comida cozida de partículas queimadas

Estou preparando um camarão frito agora. A receita requer que eu ferva o camarão em uma panela até que a maior parte da água evapore. Eu fiz isso e o camarão está cozido, mas alguns dos ingredientes parecem ter ficado presos no fundo da panela e...
25.02.2017 / 16:34
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Como posso remover o cheiro queimado do molho branco?

Eu estava preparando molho branco de leite. Comecei com ferver meio litro de leite desnatado pelo acima. O fundo estava ficando queimado porque eu não estava mexendo continuamente. Finalmente, o molho branco para massas tinha o cheiro strong...
03.02.2016 / 12:22
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Como faço para me livrar do cheiro queimado de kheer?

quando cozinhamos kheer acontece a maior parte do tempo kheer queimado e grudado na panela. O cheiro de kheer queimado é transferido para < strong> kheer e não provei bom.O que eu posso fazer nesta situação.     
04.11.2018 / 15:23
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Cozinhando Muffins Ingleses Sem Queimar

Estou usando esta receita , mas não consigo preparar os centros sem queimar o exterior. Alguém tem alguma sugestão? O que estou perdendo? Eu cozinho os muffins em uma frigideira de 10 polegadas em um fogão a gás em fogo médio. Aqui estão...
26.11.2018 / 18:55
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Como posso remover o cheiro queimado do molho branco?

Eu estava preparando molho branco de leite. Comecei com ferver meio litro de leite desnatado pelo acima. O fundo estava ficando queimado porque eu não estava mexendo continuamente. Finalmente, o molho branco para massas tinha o cheiro strong...
03.02.2016 / 12:22
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Limpar o feijão queimado preso ao pote?

Sim. A cada vários anos, uma panela de feijão é deixada desacompanhada, afunda o local e termina com uma formação rochosa de matéria de grãos incrustada que não pode ser removida. Desta vez, é o meu bem-amado vaso Calphalon One Anodized Infus...
28.06.2016 / 00:27