Estou em um lugar onde a compra de bicarbonato de sódio está se mostrando bastante difícil, então eu estava procurando por substituições, e parece que há um cozimento. stackexchange.com/questions/7821/substitution-for-baking-soda">really are any...
Eu queria saber se há uma maneira de misturar os dois e colocá-lo em um frasco de spray? Eu gostaria de usar água + bicarbonato de sódio em alguns casos para pulverizar um pouco ao invés de ter grandes quantidades. É possível? Eu tentei, mas o b...
Suponha que eu esteja em algum lugar onde as lojas não tenham estoque de bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Existem outros nomes que possam ser vendidos? Ou existem coisas que eu poderia substituir?
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Eu cometi um erro e coloquei o bicarbonato de sódio na massa de pretzel! Em vez de usá-lo para o propósito pretendido (Fervendo a massa de pretzel antes de assar.) Era uma mistura de caixas: Pretzel Creations Homemade baking mix.
Devo apenas...
Solicitada por uma discussão em English.se Eu posso fazer a receita dos biscoitos de refrigerante da senhora Beeton:
SODA BISCUITS.
INGREDIENTS.—1 lb. of flour, 1/2 lb. of pounded loaf sugar, 1/4 lb. of fresh butter, 2 eggs, 1 small...
Em alguns restaurantes chineses, eu tive pratos de carne onde a carne estava excepcionalmente macia. Ele também tem uma textura um pouco incomum, que é difícil de descrever. Eu entendo que isso é resultado do uso de bicarbonato de sódio para ama...
Eu preparei uma mistura de bolo e, embora eu saiba que acrescentei o fermento em pó, não me lembro se acrescentei bicarbonato de sódio nele! Existe alguma maneira de verificar isso (claro, sem assar a mistura ;-). )
Este é um bolo sem trigo à...
Eu tenho essa deliciosa receita para bolo de amêndoa sem farinha:
1 1/2 cups whole almonds, toasted
4 large eggs, at room temperature, separated
1/2 cup honey
1 teaspoon vanilla extract
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon sa...
Eu tentei fazer panquecas esta manhã, apenas para descobrir que eu estava sem bicarbonato de sódio. Eu tentei substituir o fermento em pó, mas não funcionou. As panquecas não borbulhavam na chapa e estavam muito pastosas. Se isso acontecer de no...
Então eu encontrei esta incrível receita de massa de pizza. Ele exige farinha e fermento em pó (ou farinha de fermento) e creme azedo, mas eu não tenho farinha ou fermento / bicarbonato de sódio.
Existe algo que eu possa fazer para que isso f...